糖菓酱

郑业成｜傅九云 cr.文心酱木有糖

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郑业成｜傅九云×赵露思｜覃川 cr.文心酱木有糖

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黑巧克力华夫饼 黄油40g 糖70g 蛋白2个 蛋黄2个 黑巧克力70g 低筋面粉80g 步骤 1.70g巧克力和40g黄油切块 2.黄油和巧克力块隔水融化或者微波炉叮融 3..等融化巧克力碗和黄油温度下降时，往里加2个蛋黄和70g糖，搅拌均匀 4.再往碗里筛入80g低筋面粉，搅拌均匀 5.蛋白放入冷冻层冻到盆周围有一层细细的薄冰后拿出，加少许柠檬汁打发 6.把打发的蛋白分三次加入到前面搅拌好的面糊中 7.填入模具，填至七八分满就可以了， 烤箱150度预热，烤15到20分钟左右 8.拿出来倒扣在烤网上，等凉下来 9.打发奶油，做装饰 10.加奶油和草莓果酱，使口感更好

【洋菓子日】9月29日被三重县洋菓子协会定为洋菓子日（即西式甜点），有了这个节日就能更心安理得的吃(tie)甜(qiu)点(biao)了呀[馋嘴]蛋糕神马的速报酱最喜欢啦…

宿舍党食谱零难度自制奶糕奶香浓郁这个小奶糕，分分钟搞定不需要任何技巧就可以做好啦。吃起来清清凉凉的很适合夏天～入口即化超好吃哟食材：牛奶350g，玉米淀粉30g，糖按照自己口味添加，椰蓉做法：1⃣️牛奶倒进小锅里，倒入玉米淀粉和糖搅匀，然后小火煮牛奶，用勺子不停搅拌，直到牛奶变成细腻无颗粒的糊状2⃣️乐扣里抹上薄薄一层油，把牛奶糊倒进去用勺子抹平。晾凉后放入冰箱冷藏三小时左右到凝固3⃣️凝固的牛奶倒出来切成条或者小块，在椰蓉里滚一圈就做好啦✨一定要先把牛奶淀粉和糖混合好后再开火哦。不然可能没搅匀～via：樱桃味的叽歪酱

女头 糖酱:)

店铺-小糖喵 | 店长-白甜甜酱酱

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