【蜂巢卷】步骤:1. 擀面杖上包裹一层锡纸,备用。 2. 黄油隔水融化,加入细砂糖,蜂蜜,用打蛋器搅拌均匀。 3. 筛入面粉继续搅拌。 4. 最后加入花生碎,搅拌均匀。 5. 烤箱预热到170度。烤盘上铺上油纸,用汤匙盛五分之一的面糊,倒在烤盘上,修整成圆形。每次烤盘内放两到三个,每个之间留出足够的间隔距离。 6. 放入烤箱烘烤8-10分钟,取出以后,乘热乘软在擀面杖上卷起,彻底凉透以后抽出擀面杖,就自然成型了。 7. 成品不易破碎,但是一定要防潮保存。
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dannywang123
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牛奶软糕 1 牛奶中加入糖充分搅拌,让糖溶 2 取纯藕粉,一定是纯的,不要那种添加冲剂型的 3 把藕粉加入牛奶中搅拌均匀。 4 小火煮,边煮边顺一个方向不停的搅拌,待开始浓稠时,依然不停搅拌 5 直到浓稠的糊变得顺滑细腻了,关火 6 倒入粘了水的容器中,晾凉后放入冰箱冷藏1小时。容器沾一下水更容易脱模 7 黄豆用盐炒熟。用盐炒是为了受热均匀,熟的快表面还不会糊 8 炒熟后筛出盐。放心豆子不会咸的。 9 把熟黄豆用超细研磨功能磨成细粉 10 冷藏凝固好的牛奶软糕脱模 11 切成块,表面沾满黄豆粉就可以装盘上桌了。不加黄豆粉也可以的。
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cynthiayuly
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