葱头

凉拌木耳豆皮  主料：豆皮、芹菜、木耳，胡萝卜1根，蒜蓉1勺，红葱头1个辅料：油30ML、酱油15ML、陈醋30ML、糖10克、食盐、辣椒油 做法：1、木耳用水浸泡1小时，清洗干净撕成小朵，胡萝卜削皮刨丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝。2、木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水，水开即捞，装在碗里。3、炒锅烧热油，爆香红葱头片和姜蒜蓉，放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。 4、把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中，加入香油，拌匀。

【辣炒年糕】 做法： 1、红葱头切小块 2、胡萝卜切块 3、年糕洗净（这里年糕是有形状的一般年糕都可以）。沥水 4、锅里坐油 5、油五成热时放进红葱头，低温油炸，炸出葱油 6、红葱头炸酥后，放进胡萝卜煸炒 7、胡萝卜炒软后，加入年糕翻炒 8、加入一大勺韩国辣酱 9、加入清水没过食材，中火炖煮 10、汤收到一半加入食盐和白糖调味 11、汤汁收干后，起锅撒葱花芝麻即可

耐心熬出香掉眉毛的万用葱油 1、小葱择去根和老叶，清洗干净后切成小段，葱白与葱叶分开使用；紫葱头用刀切去根部，剥去外皮洗净后切成大小均匀的片； 2、锅内放入适量油，接着放入小葱白段和红葱头片，我还丢了一枚八角一起熬，中小火慢慢熬至葱两面焦黄的葱酥，捞出葱酥放入小碗中备用 3、放入剩下的葱叶，转成小小火，慢慢熬至葱叶微黄，捞出控油。锅内的油放凉后就小瓶装起即是葱油了 熬葱油的材料可在再丰富一些，比如必备的红葱头外可以自行加入小香葱、洋葱、蒜、八角等，这样口味会更好一些。材料与油的比例建议2：3

0531#早餐日记#早安，今日早餐：香煎鳕鱼+红烧芋头+拌生菜+豆浆+米饭+提子。 PS：生菜用拌的比用炒的好吃多了，锅里油放葱头爆香备用，生菜烫熟捞起沥干放大碗里，加一勺葱头油、少许盐、少许蔬之鲜、少许酱油拌一拌，又香又好吃~~想起了以前去牛肉馆吃饭总不忘要点一份拌生菜配着牛肉汤~~

干锅黄骨鱼的做法：原料：黄骨鱼500克；干辣椒；蒜籽；葱头；姜；香菜；调料：油；盐；酱油；生抽；步骤： 1新鲜的黄骨鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟；干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用； 2锅热油，烧至六成热，放黄骨鱼下锅两面煎黄，出锅备用；重新烧热油，先放姜丝、葱头和蒜籽爆香，然后放干椒段一同炒香； 3放入煎好的黄骨鱼，加盐、酱油和少许生抽调味，轻轻拈锅翻匀；放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅，放少许香菜在上面，有紫苏的季节放上一点会更香。 4干锅架里面放上蜡，点着后放上干锅，小火一边加热一边吃。

文博洋葱头卡通迷你风扇。大家好，我是亲爱的洋葱头。

【辣炒年糕】1. 红葱头切小块，胡萝卜切丝，年糕洗净；2. 锅里坐油，油五成热时放进红葱头，低温油炸，炸出葱油；3. 红葱头炸酥后，放进胡萝卜煸炒；4. 胡萝卜炒软后，加入年糕翻炒；5. 加入一大勺韩国辣酱，加入清水没过食材，中火炖煮；6. 汤收到一半加入食盐和白糖调味，汤汁收干后，起锅即可。

【电饭煲三杯鸡】1.1杯油1杯酒1杯酱油,加红葱头.姜片.白糖拌匀成腌汁;2.腌汁涂遍鸡全身,肚子里也要抹汁,最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里,腌2小时以上;3.腌好的鸡入电饭煲,淋少许腌汁,盖盖按煮饭键;4.期间不时的给鸡翻身,以便上色均匀;5.煮饭键跳起,闷一会即可。

@ SZ 【和香鸡】深圳难得一见的台山菜，台山黄鳝饭出品还不错，虽然和传统的台山做法略有不同，焖好的饭和料又再放锅里兜一兜。台山的土菜花惊喜很大，爽脆但不像本地菜花那么硬。超级爱吃鸡的本人也绝对不会错过他家的招牌，和香鸡咯！干葱头好香！

麻辣鸭血豆腐煲：做法： 1. 鸭血及豆腐切块，洗净待用； 2. 爆香姜、蒜、葱头后，加入一大包桥头牌辣椒酱或豆瓣酱炒香； 3. 调入鲍鱼汁、大量糖、山西陈醋、高汤素、料酒、酱油，继续炒香； 4. 倒入适量清水，大火烧开后，加入鸭血； 5. 鸭血大火烧开后，转小火焖煮30分钟； 6. 放入豆腐块和香菜，大火烧开，再转小火焖煮20分钟； 7. 勾芡。最后撒上蒜蓉、葱花、辣椒面、花椒粉，吃的时候拌匀就ok啦。

@ SZ 【和香鸡】深圳难得一见的台山菜，台山黄鳝饭出品还不错，虽然和传统的台山做法略有不同，焖好的饭和料又再放锅里兜一兜。台山的土菜花惊喜很大，爽脆但不像本地菜花那么硬。超级爱吃鸡的本人也绝对不会错过他家的招牌，和香鸡咯！干葱头好香！

糯米烧麦 材料 ： 糯米一杯（洗净后泡两小时），腊肠切片，干贝泡隔夜拆成丝，花菇泡软切丝，虾米洗净， 干葱头切片，葱花，烧麦皮。 调味料 ： 泡花菇/干贝的汤汁一饭碗，蚝油，酱油，糖，麻油。 做法 ： 两大匙油烧热，放进干葱头炒酥香，加入糯米，花菇，干贝，蚝油/酱油/糖以小火不停翻炒，每隔几分钟加入少许汤汁继续翻炒至一饭碗汤汁全部用完，将所有材料移入砂锅里，加麻油拌均，铺上腊肠，放进蒸笼以大火蒸45分钟，撒上葱花即可。 取适量糯米饭用烧麦皮包成烧麦，放进蒸笼里蒸15分钟即可

爱情是一棵洋葱头，你一片片剥下去，总有让你流泪的时候；爱情是感冒，被爱情病毒感染的人，既瞒不了自己，也瞒不了别人。

@ SZ 【和香鸡】深圳难得一见的台山菜，台山黄鳝饭出品还不错，虽然和传统的台山做法略有不同，焖好的饭和料又再放锅里兜一兜。台山的土菜花惊喜很大，爽脆但不像本地菜花那么硬。超级爱吃鸡的本人也绝对不会错过他家的招牌，和香鸡咯！干葱头好香！

宴客家常菱角焖排骨的做法 工 艺：焖口 味：咸鲜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟 菱角焖排骨的主料：猪小排适量、菱角适量 菱角焖排骨的辅料：冰糖适量、姜3片、八角2个、花椒适量、桂皮1段、干辣椒适量、生抽少许、老抽少许、黄酒少许、红葱头适量 菱角焖排骨的做法： …http://www.6a8a.com/caipu/72603/

【星愿】“我刚刚真的以为洋葱头又回到我身边了，以前一直以为自己可怜他，但是当他死了之后，我才发现没有了他，是多么的痛苦。原来我一直都喜欢他，明明喜欢他，为什么不跟他说；明明希望他知道，希望吹萨克斯风的人就是他，为什么不问清楚；明明第二愿望，是想要和他在一起，为什么不说出来？现在不行了，可不可以从头再来？这样回忆又有什么用嘛？”

清香适口，解腻的#澳洲鸡蛋青椒沙拉#很好吃哦~做法:1.100g葱头切末加50g生菜油、15g盐、10g醋精、10g胡椒粉、15g芥末酱，用适量的冷开水调匀成沙司；2.1000g青椒去蒂、籽洗净，切丝放入盘中，400g熟鸡蛋去皮切丁，撒在青椒上面，浇上沙司即可~

【咖哩烩饼】1、胡萝卜和土豆去皮；2、胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片，半个葱头切片；3、锅内放油,油开后下入三种食材翻炒；4、加适量水，再加切碎的咖哩块；5、用铲子搅拌至咖哩块熔化；6、大饼切大块；7、下烙饼翻炒匀；8、转小火加盖，煮至土豆和胡萝卜变熟；9、开大火收汁即可。

自制美味辣椒酱的做法辣椒去蒂，红葱头、蒜去皮，用搅拌机或者刀切碎 锅烧热，锅中放入一半的油，油温热即可加入蒜蓉炒香，蒜炒软炒出香味后转中火加入辣椒，蒜蓉和辣椒混合均匀后，转中大火，辣椒开始会出少量水，把水炒干，炒到出油即可 另起锅加入剩下的油，小火炒红葱碎，不能炒到红葱酥脱水的状态。只要用小火把红葱炒软，炒出香味即可加入3，转中火，加入盐、糖，搅拌均匀，出锅前加入味精搅拌均匀

0926#早餐日记#早安，今日早午餐：猪排盖饭+拌生菜+花生浆+红毛丹，吃完这顿午饭估计不用吃啦~ 拌生菜比炒生菜好吃很多，葱头小火放油锅里炸至焦黄有香味后备用，生菜放热水里捞一下，沥干，加入一小勺葱头油、少许海鲜酱油、一丢丢盐和一丢丢蔬之鲜搅拌均匀即可，比炒青菜用的油少而且更好吃。公众号；kitchenwu

【闽南南瓜焖饭】1、南瓜切成小块，倒入米锅中，加入少许的盐；2、红葱头去皮切成细片；3、大米淘洗干净放入电饭锅中，加入刚没到手背的水，摁下煮饭键即可；4、锅内入油，小火爆香红葱头至金黄状态；5、煮好的米饭加入少许的生抽、胡椒粉，将炸焦的红葱头和油浇上去，拌匀

葱香三明治 原料：土司、葱头、辣椒、盐、胡椒粉、奶酪、鸡蛋 做法 1、吐司切片后，然后切去四边的硬边 2、葱头、辣椒切碎丁，用盐、胡椒粉、奶酪拌匀 3、将菜料涂抹在吐司片上 4、覆盖上片状奶酪 5、对角线切一刀，并将其对折 6、五个切面全部蘸匀鸡蛋液 7、表面撒上红椒碎和大葱碎，烤箱预热后，180度烤十分钟左右