#美食# 去西山万达广场负一楼的大耳朵超市买东西,一家人看见超市门口开了一家漂亮干净的卤面馆唛唛三,好像刚刚营业,爱吃面的我们于是点了他们家的三种面,大家用小碗一起吃,每一碗都尝尝。
第一碗是老昆明焖肉卤面,只卖8.8元,低于普遍的市场价,这样的价格也是10年前的市场价格,面的筋骨很好,面香味道足足,焖肉很多,火腿酱的香味浓郁,油不多,吃起来不腻。
第二碗大粒土猪肉卤面,虽然它的价格在22元,有点贵,但是用料十足,面上铺的帽子、佐料已经盖满了面。
卤面icon里面有大粒的焖猪肉icon一大勺、大粒五花肉一大勺、火腿香菇酱一大勺、卤豆腐一大勺,还有炸花生、韭菜、豆芽等佐料,满满当当帽子几乎与面条同量,超级实惠与过瘾,让爱吃肉的人满满幸福感。
第三是咖喱牛肉拌面,它深得00后干女儿的大赞,它也行是昆明最贵的一碗卤面了吧:38元,大大的牛肉粒、卤豆腐很多,关键是它的酱汁是泰国进口的黄咖喱,色泽金黄、口感浓郁,每一根面条都裹满了诱人的咖喱,独具东南亚异域风情,让人意犹未尽。
他们家的面条还有传统麻辣牛肉面、老土鸡汤面,以适应不同的人群需求。
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自制《中餐厅2》苏有朋同款「盐酥鸡」✨大家都抢着吃肉肉!❤️裹上淀粉、蛋液、面包糠,炸制金黄,原来真的是会馋哭隔壁小孩!赶紧在家轻松做起来吧!食材:鸡腿1整个、米酒15g、生抽10g、蒜末1勺、姜末1勺、盐1茶匙、五香粉1小勺、生粉1碗、面包糠1盘、鸡蛋1个、九层塔(没有可忽略)做法:1⃣️鸡腿肉去骨剔下来切小块,加入蒜末、姜末,倒入米酒、生抽、盐、五香粉,搅拌均匀,腌制2小时以上更入味。2⃣️腌制好的鸡腿肉先裹上一层生粉、然后裹上蛋液、最后裹上面包糠。3⃣️油锅里下能淹没鸡肉的量的食用油,开中火,油热到伸筷子下去立马冒泡,即可下鸡肉炸,炸至两面金黄,捞出沥油。4⃣️最后有九
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10月是丰收的季节,也是金秋送爽的时刻,昨天晚上,我们昆明吃货们相聚老滇山寨春城店,品尝了他们2021年的新菜品。

新的头牌菜是这个独具特色的山寨脆金钱肘,它选用土猪的前肘,用盐巴、佐料腌制5小时,煮熟后再入油锅把皮炸脆,切片上桌,用云南的竹子小簸箕为容器,配上酸辣刺激的傣家腌菜膏和秘制干辣椒碟,吃起来外酥里嫩,回味悠长,把一个普通的猪肘,做出了独具云南民族风味的创新功夫菜,我们连吃两份才算满足,这道老滇山寨独家创新的好菜十分难得,值得大力推荐。

云南的柠檬有很多品种,就数红河州河口县的最香,而且酸得很正没有苦味,用它与排骨腌制之后,如果油炸,就做成了这道河口柠檬叶酥小排的老滇山寨的新菜品,外酥里嫩,香酥爽口。

小洋芋排骨,云南人喜欢吃洋芋,云南有“吃洋芋长子弟”的谚语,老滇山寨这道新派洋芋菜,就把洋芋与猪肉排骨结合在一起,洋芋的淀粉之香与排骨融合在一起,复合的肉与洋芋的味道,完美组合。

韭菜花焖土蜂,也是把云南最棒的昆虫食材进行了升级与创新,它把传统的油炸蜂蛹,变成了一道新菜品,油炸后的土蜂,再用曲靖韭菜花来烩出来,把韭菜花的味道烩进了蜂蛹之中,
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「 荣家小吃 」
临海紫阳街上的荣家小吃,新荣记旗下的小店。
可以一次吃遍台州的各式特色小吃!
糟羹,和酒糟没啥关系。是咸口的。青菜粉丝芋艿香菇笋丁胡萝卜腊肠超多料,烩成一锅。卖相看起来一般,但吃起来却有种汇集多重鲜味的感觉。还怪好吃的。
台州扁食肯定得吃。蒸扁食一笼热腾腾上桌!皮薄馅儿足,透着皮子就能瞧见里头满满丰盛馅料。蘸上香醋,一口咬下,满足满足。
冷饭麦饼。听起来有点凄凄惨惨。冷饭雪菜肉末一起做馅儿,因为冷饭会有点硬硬的,吃起来带有嚼劲,还蛮好吃的。
姜汁调蛋,台州人最爱之一。虽然实现知道台州人爱吃姜,但这一口下去,浓郁的姜味还是让我为之一震。问了台州的朋友,他们确实吃得那么姜,如果不太适应姜味的朋友,还是要小心为妙。
炒鳝丝一大碗,鳝丝肉厚,一点也不马虎。搭配韭菜,下酒真的蛮不错的。
蛋清羊尾,蓬蓬松松的蛋清裹着豆沙炸至金黄。蛋清超极蓬松,一抿就化在了嘴里。
去的时候过了饭点,人不多,上菜也快。菜量超大,价格也实惠。三个人人均五六十,吃得超饱。
地址:临海紫阳街76号
#台州美食##带着微博去旅行##吃货秀#
@一根瘦肉丝儿
cr@阿屎嘭恰恰
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10月是丰收的季节,也是金秋送爽的时刻,昨天晚上,我们昆明吃货们相聚老滇山寨春城店,品尝了他们2021年的新菜品。

新的头牌菜是这个独具特色的山寨脆金钱肘,它选用土猪的前肘,用盐巴、佐料腌制5小时,煮熟后再入油锅把皮炸脆,切片上桌,用云南的竹子小簸箕为容器,配上酸辣刺激的傣家腌菜膏和秘制干辣椒碟,吃起来外酥里嫩,回味悠长,把一个普通的猪肘,做出了独具云南民族风味的创新功夫菜,我们连吃两份才算满足,这道老滇山寨独家创新的好菜十分难得,值得大力推荐。

云南的柠檬有很多品种,就数红河州河口县的最香,而且酸得很正没有苦味,用它与排骨腌制之后,如果油炸,就做成了这道河口柠檬叶酥小排的老滇山寨的新菜品,外酥里嫩,香酥爽口。

小洋芋排骨,云南人喜欢吃洋芋,云南有“吃洋芋长子弟”的谚语,老滇山寨这道新派洋芋菜,就把洋芋与猪肉排骨结合在一起,洋芋的淀粉之香与排骨融合在一起,复合的肉与洋芋的味道,完美组合。

韭菜花焖土蜂,也是把云南最棒的昆虫食材进行了升级与创新,它把传统的油炸蜂蛹,变成了一道新菜品,油炸后的土蜂,再用曲靖韭菜花来烩出来,把韭菜花的味道烩进了蜂蛹之中,
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20种把泡面变得超好吃的小教程!![米奇比心]1.方便面不要泡!方便面不要泡!方便面不要泡!2.把调料全加进去后,开水倒进碗中没过面饼泡软,然后把面和泡面拌均匀,放进微波炉中叮个几分钟,直到面条呈现半透明状就可以了,口感绝对有质的提升。3.加鸡蛋是王道!爱吃熟的放白煮蛋茶叶蛋荷包蛋,爱吃半熟的温泉蛋太阳煎蛋了解一下4.无论什么口味加一片芝士加一份蛋,然后加花生酱or芝麻酱,口感瞬间提升完美。5.比较清爽的版本。不放油包只放粉包菜包。事先把面快速过水再洗一遍把油洗掉。水开之后下调料包然后打一个鸡蛋搅散放蔬菜火腿之类。最后下面,口感就会清爽多了6.买两条鲫鱼,高压锅压了,放冰箱,吃方面时用鱼汤煮,
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