炸鸡块

胃不好少吃9种食物】1、炸鸡块，引起恶心或者腹泻；2、巧克力，引起胃酸倒流；3、柑橘类果汁，扰乱消化道；4、生洋葱，可能会引起腹痛；5、雪糕，引起腹痛；6、西兰花和生包心菜，在肠道中产生气体；7、豆类，产生气体和膨胀；8、无糖口香糖，引起食道气体的产生；9、桃，加重胃肠负担。

今天裏喜歡的事：清晨天空中有一层一层的云；炸鸡块时锅子里滋滋地声音，黄油咖喱浓厚的味道；从厨房的窗子望去是初开的玉兰花；洗杯子时刚巧从窗口吹来了微风；阳光从一个角落蔓延一整个儿房间；掸落的微小尘埃日光里舞蹈；一个人的好天气，第一页写得刚好是当下；春天到了，人也好像多了很多的氧气。

炸鸡块（分享来自东盟网www.asean168.com）可谓是全球通的美食，无论在哪都有一 群热衷炸鸡块的人。在泰国也不例外，这些炸鸡的 小摊子也是随处可见，虽然泰式炸鸡块没有台湾的 炸鸡文化的多样性，但是炸鸡的美味还是有的。泰 式的炸鸡块会炸得比较老，爱吃嫩鸡肉的朋友可能 就不那么喜欢了，而且泰国人喜欢用炸鸡块配着糯 米饭来吃，可见糯米饭在泰国是百搭食物，去哪都 离不开它。

【脆炸鸡块】用料：鸡翅5个，蒜蓉1小匙，姜蓉1小匙，鸡粉适量，盐（或生抽2匙），料酒2匙，生粉适量，油2匙。做法：1、做法 鸡翅斩成块，洗净。2、加入全部调味料腌制2个小时或过夜。3、入锅炸前加入生粉拌匀。4、180度油锅，炸两遍。至金黄酥脆即可。

【脆炸鸡块】用料：鸡翅5个 蒜蓉1小匙 姜蓉1小匙 鸡粉适量 盐（或生抽2匙） 料酒2匙 生粉适量 油2匙 做法：1.做法 鸡翅斩成块，洗净。2. 加入全部调味料腌制2个小时或过夜。3. 入锅炸前加入生粉拌匀。4. 180度油锅，炸两遍。至金黄酥脆即可。

【亲，胃不好少吃9种食物】1、炸鸡块，引起恶心或者腹泻；2、巧克力，引起胃酸倒流；3、柑橘类果汁，扰乱消化道；4、生洋葱，可能会引起腹痛；5、雪糕，引起腹痛；6、西兰花和生包心菜，在肠道中产生气体；7、豆类，产生气体和膨胀；8、无糖口香糖，引起食道气体的产生；9、桃，加重胃肠负担

【茶味炸鸡块】配料：甜茶2升·粗盐60克，外加多些调味·百里香枝10个·大蒜1头，交叉切开，外加3个蒜瓣·柠檬半个，切薄片·鸡腿4个·鸡大腿4个·朝鲜辣酱45毫升（见附注）·高粱蜜45毫升·卡宴辣椒5克·猪油120毫升或无盐黄油1根，软化·菜子油适量，炸制用·中筋面粉180克·Wondra面粉60克·玉米淀粉10克·苏打水250毫升。步骤：1.在一个大锅里，把1升甜茶煮开，放进60克粗盐，搅拌直到溶解。放进百里香、切开的蒜、柠檬片和剩下的1升甜茶，彻底放凉。然后冷藏45分钟。2.把鸡肉放到卤汁里，盖上盖冷藏24~48小时。3.把鸡肉从卤汁里取出来，用纸巾拍干，在室温下放置30分钟。4.搅拌机里

【送给胃不好的人，记得少吃这9种食物】①炸鸡块，引起恶心或者腹泻；②巧克力，引起胃酸倒流；③柑橘类果汁，扰乱消化道；④生洋葱，可能会引起腹痛；⑤雪糕，引起腹痛；⑥ 西兰花和生包心菜，在肠道中产生气体；⑦豆类，产生气体和膨胀；⑧无糖香口糖，引起食道气体的产生；⑨桃，加重胃肠负担。

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