煎馒头片

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2016/07/11 Morning！Monday 之前做好的全麦小面包，丢到冰箱里之后会很硬。对半切开，锅里放一小块黄油融化，切面煎至金黄！淡淡黄油香，面包也会变的松软！ 美式炒蛋 火腿片 蔬菜 酸奶麦片
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2016/07/11 Morning！Monday 之前做好的全麦小面包，丢到冰箱里之后会很硬。对半切开，锅里放一小块黄油融化，切面煎至金黄！淡淡黄油香，面包也会变的松软！ 美式炒蛋 火腿片 蔬菜 酸奶麦片
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培根奶油蘑菇汤】 1.将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎； 2.坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油； 3.把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡粉、…
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培根奶油蘑菇汤】 1.将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎； 2.坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油； 3.把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡粉、盐，黑胡椒，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用 。
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P.S.炸馒头片之前，先将馒头片浸一下水再裹鸡蛋液，这样炸出来吸油少，更健康，吃起来不油腻，口感更好~
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P.S.炸馒头片之前，先将馒头片浸一下水再裹鸡蛋液，这样炸出来吸油少，更健康，吃起来不油腻，口感更好~
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10分钟做快手早餐------煎火腿奶酪蛋卷 原料：鸡蛋4个 火腿1片 西红柿1/4个 调料：奶酪丝20克 白胡椒粉1/4茶匙（约 1克） 盐1/2茶匙（约3克） 做法：1）把西红柿洗净，切成2cm的小丁，火腿切成3cm长，1cm厚的丝。…
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10分钟做快手早餐------煎火腿奶酪蛋卷 原料：鸡蛋4个 火腿1片 西红柿1/4个 调料：奶酪丝20克 白胡椒粉1/4茶匙（约 1克） 盐1/2茶匙（约3克） 做法：1）把西红柿洗净，切成2cm的小丁，火腿切成3cm长，1cm厚的丝。2）鸡蛋打成蛋液后，加入盐，白胡椒粉拌匀。 801
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【孜然辣炒馒头粒】⭕ 1.馒头切成粒，鸡蛋打散加入辣酱拌匀，加入馒头粒； 2.热锅到入两勺油，晃动锅子，倒入馒头粒，煎成金黄色，如果喜欢脆一点可以继续煎一会； 3.放盐炒匀，放熟芝麻、葱花、孜然炒匀起锅。
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【孜然辣炒馒头粒】⭕ 1.馒头切成粒，鸡蛋打散加入辣酱拌匀，加入馒头粒； 2.热锅到入两勺油，晃动锅子，倒入馒头粒，煎成金黄色，如果喜欢脆一点可以继续煎一会； 3.放盐炒匀，放熟芝麻、葱花、孜然炒匀起锅。
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煎馒头片：将馒头切片 放入鸡蛋液中（最好多放一两分钟，这样蛋液会浸入馒头里，煎出来更好吃）然后放油煎。PS：若将馒头放硬风干 煎出来 更脆 更好吃！这也是我偶然发现的
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煎馒头片：将馒头切片 放入鸡蛋液中（最好多放一两分钟，这样蛋液会浸入馒头里，煎出来更好吃）然后放油煎。PS：若将馒头放硬风干 煎出来 更脆 更好吃！这也是我偶然发现的
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咖喱鱼片】1.鱼片片成薄片，放白胡椒粉、料酒、盐和少量咖喱粉腌制，洋葱切末；2.平底锅到油，把腌好鱼片煎熟成型；3.油锅烧热放油，下洋葱末炒香 4.依次咖喱粉、糖、牛奶，炒出奶香咖喱味，然后放青豆；5.把煎熟的…
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咖喱鱼片】1.鱼片片成薄片，放白胡椒粉、料酒、盐和少量咖喱粉腌制，洋葱切末；2.平底锅到油，把腌好鱼片煎熟成型；3.油锅烧热放油，下洋葱末炒香 4.依次咖喱粉、糖、牛奶，炒出奶香咖喱味，然后放青豆；5.把煎熟的鱼片再次下入锅中，裹上咖喱汁即可
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奶酪片烤饭团。（做法①西兰花煮熟切碎，培根切碎无油煎香②西兰花碎+培根碎+黄油+芝麻+米饭+寿司醋混合均匀，揉成饭团③饭团上面盖培根片，下面垫海苔，入烤箱200度烤15分钟④培根切条煎丝煎焦，装饰在烤好的奶酪…
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奶酪片烤饭团。（做法①西兰花煮熟切碎，培根切碎无油煎香②西兰花碎+培根碎+黄油+芝麻+米饭+寿司醋混合均匀，揉成饭团③饭团上面盖培根片，下面垫海苔，入烤箱200度烤15分钟④培根切条煎丝煎焦，装饰在烤好的奶酪饭团上）饭团的有趣吃法，沾日本酱油+芥末更好吃哦~
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【水煮土豆片】1.爆香葱姜蒜.干红辣椒.八角.花椒.香叶,入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油;2.入洗净沥干的虾煎至发红,入料酒.生抽,入没过虾的热水,加一点糖大火煮开;3.入洗净沥干土豆片大火煮开转中火煮至土豆变色熟透,入青…
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【水煮土豆片】1.爆香葱姜蒜.干红辣椒.八角.花椒.香叶,入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油;2.入洗净沥干的虾煎至发红,入料酒.生抽,入没过虾的热水,加一点糖大火煮开;3.入洗净沥干土豆片大火煮开转中火煮至土豆变色熟透,入青红椒片,加盐.味精;5.起锅前撒葱花.香菜即可~
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香煎西葫芦 材料：西葫芦1个、鸡蛋1～2个、面粉2～3勺、胡椒盐适量 做法： 1、西葫芦去皮切成0.5cm左右的圆片，均匀撒上胡椒盐； 2、鸡蛋打散，西葫芦片蘸面粉过蛋液，放入平底锅小火煎至两面金黄即可。若需要点…
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香煎西葫芦 材料：西葫芦1个、鸡蛋1～2个、面粉2～3勺、胡椒盐适量 做法： 1、西葫芦去皮切成0.5cm左右的圆片，均匀撒上胡椒盐； 2、鸡蛋打散，西葫芦片蘸面粉过蛋液，放入平底锅小火煎至两面金黄即可。若需要点缀，可用青、红小尖椒或香菜叶片，在翻面前放上即可。
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【牛油果三明治】用料 土司三片 牛油果半个 鸡蛋1只 草莓酱适量 黄油15克 步骤 1.香煎牛油果三文治的所有材料。 2.将牛油果洗干净，去皮去核，压成牛油果泥涂抹在土司片上。 3.另一片土司涂抹草莓酱。 4.将涂抹了牛…
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【牛油果三明治】用料 土司三片 牛油果半个 鸡蛋1只 草莓酱适量 黄油15克 步骤 1.香煎牛油果三文治的所有材料。 2.将牛油果洗干净，去皮去核，压成牛油果泥涂抹在土司片上。 3.另一片土司涂抹草莓酱。 4.将涂抹了牛油果的土司片另一面浸泡在鸡蛋液里，涂了草莓酱的土司片也照样浸泡在鸡蛋液里。 5.平底锅放入一小块黄油小火熔化。 6.将浸泡了鸡蛋液的土司片一面放在平底锅里香煎。 7.香煎好的土司片叠放在一起，切块。
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【奶油蘑菇汤】1.蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；2.坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油；3.黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，黑胡椒…
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【奶油蘑菇汤】1.蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；2.坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油；3.黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，黑胡椒，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即
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【煎红薯粒饼】1.红薯洗净刨皮，切0.5CM厚的片，再切成小丁；2.面粉白糖，加适量水和成稍稠的面糊，加入地瓜丁拌匀；3.热锅倒少许油，用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里压平，小火慢慢煎；4.煎至一面金黄，翻面继续煎至两…
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【煎红薯粒饼】1.红薯洗净刨皮，切0.5CM厚的片，再切成小丁；2.面粉白糖，加适量水和成稍稠的面糊，加入地瓜丁拌匀；3.热锅倒少许油，用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里压平，小火慢慢煎；4.煎至一面金黄，翻面继续煎至两面金黄，用筷子插一下红薯粒，能轻易穿透就熟。
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【椒盐茄饼】1.茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加点五香粉调味；2.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄；PS:刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃…
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【椒盐茄饼】1.茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加点五香粉调味；2.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄；PS:刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时候记得蘸点儿椒盐哦~
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【蒜苗豆干】 材料 官印黄豆干2块，青蒜300公克，辣椒1根，盐少许，酱油少许。 做法 1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用。 2.青蒜洗净，切斜片备用。辣椒洗净去籽切细丝备用。 3.用锅子中的油炒香辣…
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【蒜苗豆干】 材料 官印黄豆干2块，青蒜300公克，辣椒1根，盐少许，酱油少许。 做法 1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用。 2.青蒜洗净，切斜片备用。辣椒洗净去籽切细丝备用。 3.用锅子中的油炒香辣椒丝、青蒜片，再放入豆干及少许的盐、酱油调味即可。
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【水煮土豆片】1.爆香葱姜蒜.干红辣椒.八角.花椒.香叶,入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油;2.入洗净沥干的虾煎至发红变色,烹入料酒.生抽,入没过虾的热水,加一点糖大火煮开;3.入洗净沥干的土豆片大火煮开转中火煮至土豆变色…
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【水煮土豆片】1.爆香葱姜蒜.干红辣椒.八角.花椒.香叶,入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油;2.入洗净沥干的虾煎至发红变色,烹入料酒.生抽,入没过虾的热水,加一点糖大火煮开;3.入洗净沥干的土豆片大火煮开转中火煮至土豆变色熟透,入青红椒片,加盐.味精;5.起锅前撒葱花.香菜即可~
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【香辣干锅土豆片】1.土豆削皮洗净,切2mm厚的片,过两遍冷水,捞出沥干;2.洋葱.尖椒.胡萝卜洗净切片;3.平底锅刷一层薄油,放入土豆片,小火煎至两面金黄后盛出;4.放少许油烧热,入洋葱.尖椒.胡萝卜片翻炒片刻,入煎好土豆…
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【香辣干锅土豆片】1.土豆削皮洗净,切2mm厚的片,过两遍冷水,捞出沥干;2.洋葱.尖椒.胡萝卜洗净切片;3.平底锅刷一层薄油,放入土豆片,小火煎至两面金黄后盛出;4.放少许油烧热,入洋葱.尖椒.胡萝卜片翻炒片刻,入煎好土豆片炒匀;5.倒入香辣烤肉酱炒匀,再入蒸鱼豉油炒匀即可
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【鱼香杏鲍菇】 1、杏鲍菇洗净切片，泡椒去蒂切圈，葱、姜、蒜切末。 2、切好的葱、姜、蒜末取一半，加生抽、香醋、白糖、料酒、食盐及十三香粉调成鱼香汁备用。 3、锅中热油，炒香葱姜蒜末，下泡椒翻炒。 4、下入杏…
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【鱼香杏鲍菇】 1、杏鲍菇洗净切片，泡椒去蒂切圈，葱、姜、蒜切末。 2、切好的葱、姜、蒜末取一半，加生抽、香醋、白糖、料酒、食盐及十三香粉调成鱼香汁备用。 3、锅中热油，炒香葱姜蒜末，下泡椒翻炒。 4、下入杏鲍菇片翻炒半分钟，倒入调好的鱼香汁，加盖煎至汤汁较少时大火收干即可。
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【椒盐茄饼】1．茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加点五香粉调味；2．锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄；PS：刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，…
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【椒盐茄饼】1．茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加点五香粉调味；2．锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄；PS：刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时候记得蘸点儿椒盐哦！
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铜锣烧 做法： 1、鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合 2、加牛奶搅成面糊。 3、锅内不放油，小火烧至锅热，将面糊用勺子舀到锅里，不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒 4、将煎好的铜锣烧放在碗里，稍稍冷却一会 5、将一个铜锣…
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铜锣烧 做法： 1、鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合 2、加牛奶搅成面糊。 3、锅内不放油，小火烧至锅热，将面糊用勺子舀到锅里，不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒 4、将煎好的铜锣烧放在碗里，稍稍冷却一会 5、将一个铜锣烧抹上红豆沙，将另一片放在上面按一下就可以了
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【培根芦笋卷】材料：培根 黑椒碎 芦笋 作法：1.把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里; 2.培根一切为三备用; 3.取一小处培根片，包入2根…
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【培根芦笋卷】材料：培根 黑椒碎 芦笋 作法：1.把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里; 2.培根一切为三备用; 3.取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部; 4.将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。
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