香菇蒸虾球10分钟就可以走好的肉菜，料儿超足，简单到爆。这个阴霾天连猫咪都是葛优瘫，我也一脸的无精打采肚子在咕咕叫，得做一道治愈神经的美味。于是乎，香菇蒸球就成了我的盘中餐香菇的鲜味混合了虾虾的肉味，简直是十里飘香而且蒸过之后汁水很香浓，咬一口是弹牙的虾肉和嚼劲的香菇，撒点香葱碎，倒点生抽调味，吃着真的好幸糊食材就是：虾，香菇，玉米粒，胡萝卜做法：· 香菇洗干净去掉根蒂，虾去壳去虾线清理干净只剩下肉肉· 胡萝卜切丁，虾肉剁碎碎，还有玉米粒，一起拌起来，加盐调味· 把拌好的虾泥放在香菇里面，锅里烧开水，蒸5分钟就OK啦，是不是炒鸡简单 via：吃货秘籍
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酸辣土豆丝食材：
土豆2个、红椒1个、色拉油适量、食盐1小匙、醋1匙、姜3片、蒜
2瓣、花椒1小撮、干辣椒5个、小葱3根、白糖1小匙
做法：
1.将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点，再将土豆片切成细丝
2.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）
3.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末
4.锅内放油放入花椒，闻到花椒香味时捞出花椒不要，注意火不要太大，不能把花椒炸糊了
5.捞出花椒不要，锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味
6.加入土豆丝,煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝
7.放入红椒丝翻炒均匀
8.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可
9.简单但不失美味的酸辣土豆丝就大功告成
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懒人美食「自制辣条」据说中国人一年吃掉500亿的辣条，吓不吓人~~辣条还真是我们童年抹不去的美好记忆。这个自制辣条，真的是巨诱惑，好吃的停不下来，追剧下酒更是不错的选择~✨食材准备✨干腐竹适量、红辣椒2个、辣椒粉、蒜瓣2个、花椒粉、椒盐、花椒、白糖少许、孜然粉✨步骤如下✨1⃣️：干腐竹提前泡软切均等小段、蒜瓣切末、红椒切段2⃣️：锅中放油腐竹煎至两面金黄取出3⃣️：锅中放油蒜末和花椒爆香，放入辣椒粉、花椒粉、椒盐、白糖、孜然粉、红椒段翻炒均匀4⃣️：煎过的腐竹一起放进去翻拌均匀即可温馨提醒：辣条千万不要煎得太酥，双面微黄就捞出来，要不然做出来的辣条会很硬。调料一定要小火炒，以免糊。腐竹一定
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懒人美食「自制辣条」据说中国人一年吃掉500亿的辣条，吓不吓人~~辣条还真是我们童年抹不去的美好记忆。这个自制辣条，真的是巨诱惑，好吃的停不下来，追剧下酒更是不错的选择~✨食材准备✨干腐竹适量、红辣椒2个、辣椒粉、蒜瓣2个、花椒粉、椒盐、花椒、白糖少许、孜然粉✨步骤如下✨1⃣️：干腐竹提前泡软切均等小段、蒜瓣切末、红椒切段2⃣️：锅中放油腐竹煎至两面金黄取出3⃣️：锅中放油蒜末和花椒爆香，放入辣椒粉、花椒粉、椒盐、白糖、孜然粉、红椒段翻炒均匀4⃣️：煎过的腐竹一起放进去翻拌均匀即可温馨提醒：辣条千万不要煎得太酥，双面微黄就捞出来，要不然做出来的辣条会很硬。调料一定要小火炒，以免糊。腐竹一定
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#昆明头条#美食在深山、美食在乡间，昨天到厂口乡太平哨赶乡街子，主题是去吃羊汤锅，太平哨乡街子上，有10多家羊汤锅，我们找了最大的一家、也是生意最好的一家：五华公社，据说周末明天可以卖出3只羊。
下午6点多一点就坐满了客人，门口外还增加了一排小桌子。
依然是带皮的羊肉来上一公斤，已经煮熟切片，肥瘦均匀，一勺羊油辣椒“滋溜”一声浇在羊肉汤锅icon里，顿时满屋飘香、食欲大开，夹上两片在糊辣椒蘸水里蘸一蘸，更是开胃刺激。
一小盆的小黑药已经炖熟，这是当地村民喜欢的秋冬药膳，每人喝上一碗，清肺止咳，微微发苦，煮进羊汤锅里，功效更好。
锅气十足、超接地气的炒羊肝icon、炒羊肉片、炒土鳝鱼、炒洋芋丝上来，也是大受欢迎，很快被抢完，这些都是大餐厅、大酒店吃不到的民间烟火气息美食。
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干煸花菜焦香爽脆又入味，吃一次就会上瘾~食材：花菜1朵，五花肉1块，大蒜2瓣，干红辣椒几个，小葱两根，植物油、盐、白糖、生抽适量1.花菜先用清水稍微冲洗一下，用手掰成小朵2.放进淡盐水里泡一会儿，捞出来沥干水待用3.干红辣椒用剪刀剪成段备用；大蒜剥去外皮后切成片备用；小葱切成段备用；五花肉切成片备用4.锅烧热，倒入适量植物油，油温六七成热的时候下入五花肉，用中小火煸炒出猪油来5.五花肉煸炒出油之后下入之前准备好的干红辣椒段和大蒜片，爆出香味来6.锅内倒入适量的生抽和白糖，炒出香味儿来7.下入沥干水的花菜翻炒8.烹饪花菜所需的时间比较长，所以最好是用中火慢慢煸炒，怕炒糊的也可以倒半碗开水进去9.
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回锅豆腐超好吃的豆腐做法，外焦里嫩又多汁，上桌准吃光~食材：老豆腐、木耳、青椒、五花肉、郫县豆瓣酱1.五花肉冷水下锅去浮沫，放一颗大料，一片香叶，一勺料酒煮20-30分钟，煮熟后捞出放凉，切片即可2.木耳提前泡发好，青椒切块，豆腐切厚片，五花肉切片3.豆腐用平底锅煎至两面金黄，必须煎金黄才可以哦4.锅内放一点油，爆香蒜末、姜末，煸炒熟五花肉30秒再放郫县豆瓣酱5.要不停的翻炒，以免糊底，炒出红油6.接着放入剩下的食材：豆腐、木耳、青椒7.淋入两勺生抽，一勺白糖，半勺盐，几滴老抽着色，把所有食材和调味翻炒均匀8.加1-2碗热水，转中小火焖2-3分钟（期间要打开锅盖防止水煮干，糊掉）9.最后转大火
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懒人美食「自制辣条」据说中国人一年吃掉500亿的辣条，吓不吓人~~辣条还真是我们童年抹不去的美好记忆。这个自制辣条，真的是巨诱惑，好吃的停不下来，追剧下酒更是不错的选择~✨食材准备✨干腐竹适量、红辣椒2个、辣椒粉、蒜瓣2个、花椒粉、椒盐、花椒、白糖少许、孜然粉✨步骤如下✨1⃣️：干腐竹提前泡软切均等小段、蒜瓣切末、红椒切段2⃣️：锅中放油腐竹煎至两面金黄取出3⃣️：锅中放油蒜末和花椒爆香，放入辣椒粉、花椒粉、椒盐、白糖、孜然粉、红椒段翻炒均匀4⃣️：煎过的腐竹一起放进去翻拌均匀即可温馨提醒：辣条千万不要煎得太酥，双面微黄就捞出来，要不然做出来的辣条会很硬。调料一定要小火炒，以免糊。腐竹一定
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懒人美食「自制辣条」据说中国人一年吃掉500亿的辣条，吓不吓人~~辣条还真是我们童年抹不去的美好记忆。这个自制辣条，真的是巨诱惑，好吃的停不下来，追剧下酒更是不错的选择~✨食材准备✨干腐竹适量、红辣椒2个、辣椒粉、蒜瓣2个、花椒粉、椒盐、花椒、白糖少许、孜然粉✨步骤如下✨1⃣️：干腐竹提前泡软切均等小段、蒜瓣切末、红椒切段2⃣️：锅中放油腐竹煎至两面金黄取出3⃣️：锅中放油蒜末和花椒爆香，放入辣椒粉、花椒粉、椒盐、白糖、孜然粉、红椒段翻炒均匀4⃣️：煎过的腐竹一起放进去翻拌均匀即可温馨提醒：辣条千万不要煎得太酥，双面微黄就捞出来，要不然做出来的辣条会很硬。调料一定要小火炒，以免糊。腐竹一定
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懒人美食「自制辣条」据说中国人一年吃掉500亿的辣条，吓不吓人~~辣条还真是我们童年抹不去的美好记忆。这个自制辣条，真的是巨诱惑，好吃的停不下来，追剧下酒更是不错的选择~✨食材准备✨干腐竹适量、红辣椒2个、辣椒粉、蒜瓣2个、花椒粉、椒盐、花椒、白糖少许、孜然粉✨步骤如下✨1⃣️：干腐竹提前泡软切均等小段、蒜瓣切末、红椒切段2⃣️：锅中放油腐竹煎至两面金黄取出3⃣️：锅中放油蒜末和花椒爆香，放入辣椒粉、花椒粉、椒盐、白糖、孜然粉、红椒段翻炒均匀4⃣️：煎过的腐竹一起放进去翻拌均匀即可温馨提醒：辣条千万不要煎得太酥，双面微黄就捞出来，要不然做出来的辣条会很硬。调料一定要小火炒，以免糊。腐竹一定
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