蓑衣黄瓜 蓑衣花刀一分钟就能学会 原料:黄瓜2根、盐1小勺、酱油1/2小勺、醋1/2小勺、糖1小勺、辣椒、、、花椒适量油适量大蒜 1、在黄瓜两边放2根筷子,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀,切到筷子处即停,切完一面后将黄瓜翻身再同样切完(要点是:第一次切~从头部切,第二次翻面切~从尾部开始切) 2、取一碗,放盐、糖、酱油、醋等调料搅拌均匀,大蒜切末、辣椒切丝。将黄瓜放盘子里,倒入调料,铺上蒜末,花椒和辣椒丝。锅中放少许油烧热,将油趁热浇在辣椒和蒜的上面,激出香味,此菜即成
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-瑶小瑶
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【美薇亭真实婚礼】你我携手,静看这一世花开花落。仪式区,策划师为喜爱绘画的新娘@棕色砂糖 选用了灰色油画风背景布,搭配白色蕾丝幕布及装满澳洲腊梅、迷你菊、小朵满天星等清新花艺的牛奶瓶,打造一座温馨复古的花亭。木质鲜花路引与描刻各式花材的定制木片桌卡,仿佛使宾客闻见乡间的花草芳香。
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-瑶小瑶
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【糖醋水萝卜】 材料:水萝卜,香菜 原浆米醋,白糖,精盐 1.将水萝卜用清水浸泡,冲洗干净控干水备用;萝卜置于案板上,将萝卜不断刀切圆薄片,或切蓑衣花刀。 2.将切片处理后的萝卜撒上精盐涂抹均匀,腌制变软身出水(约15分钟);将渗出的水倒掉,用凉白开将萝卜附着的盐分清洗干净,将萝卜挤水备用。 3.调制糖醋汁,米醋与糖按1:1的比例调配,本道菜品用到3汤匙米醋,3汤匙白糖;将搅拌均匀的糖醋汁浇淋在挤水萝卜上,使其充分浸透,腌制40分钟左右即可,撒上香菜段上桌食用。
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-瑶小瑶
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