晚饭，和面做个饼，二十分钟吃到嘴。 材料 高精粉，黄油，鸡蛋，玉米，植物油，小葱，水，海鲜酱，番茄酱，色拉。 做法15分钟 1把面粉用植物油、黄油、水调和成面团，为了做出来的饼软一点最好多加点水。 2把和好的面团一边“醒”一会 3做几个饼，用几个鸡蛋，把鸡蛋放入碗内，打散，混入葱花。 4面醒好后放到面板上面，在面板上面涂些油，以免粘面板。 5面团在面板上用手按压成大片，撒上黑胡椒，三对折，像叠被子一样，重复两次。 6卷好的面团下锅煎，边煎边按压成圆形。 7把煎好的饼拿起来，在锅内倒入鸡蛋，放些玉米在上面，在鸡蛋半熟时把饼铺在上面，。 <br /> 8饼两面微脆时出锅，鸡蛋
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将油皮材料中的中筋粉和黄油混合，用双手揉搓成粗玉米面的样子，然后慢慢加水揉至面团光滑不粘手、软度像耳垂那么软即可 2.将油酥材料中的中筋粉和色拉油混合均匀，用手整合成团 3.将油皮面团和油酥面团用保鲜膜盖好，松弛三十分钟 4.将松弛好的油皮面团和油酥面团分成十五等份。取一块油皮面团擀成片，包上一块油酥面团，收好收口，收口朝下、压扁，擀成牛舌状，从上而下卷成小筒，以此类推，把所有的油皮面团和油酥面团都卷成小筒，盖上保鲜膜，松弛15分钟 5.松弛好的面团再次重复4的擀卷动作，全部擀好后盖上保鲜膜再松弛10分钟 6.取一块松弛好的小筒，大拇指从封口处按下，四角向中间聚拢成圆球，按扁擀成圆片，包上做
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芸豆200克 袋装红豆馅150克 黑芝麻1大勺 白芝麻1大勺 白砂糖1大勺 作法1.大白芸豆洗净后用凉水浸泡12个小时左右，夏天热放到冰箱里浸泡；2.把泡好的芸豆一个个的去皮，在芸豆碗里到点水，水量不要超过芸豆持平即可，用大火蒸30分钟；３.关火后不要着急打开锅盖，再焖10分钟左右；买回来的芝麻就算是熟芝麻也最好用干锅炒一下，这样吃起来才会更香；４炒好的芝麻稍微晾凉后与白砂糖混合在一起，备用；用勺子把蒸软的芸豆碾成泥并过筛；把过好筛的芸豆泥放到一个保鲜袋里隔着袋子用手掌揉几下；５用擀面杖把保鲜袋里的芸豆泥擀成厚度均匀的大片。厚度大概5毫米；挤好豆馅卷起来（用袋子卷）６撒上芝麻，切成小块．
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【红豆山药糕】美容养颜，香甜软糯，比烘焙类的点心还好吃。食材：山药（以怀山药为佳）两根、红豆小半碗、白糖10克1.红豆先用清水浸泡半天以上2.把红豆加上半锅清水，放火上大火烧开3.关火，盖上锅盖，焖上二十来分钟，然后再重复一次，煮开后再次关火焖，两次下来，红豆就熟了4.把山药洗净上锅蒸，怀山药的话，上汽后七八分钟就蒸熟了，取出晾至不烫手（如果是普通的山药，那得蒸上十几二十来分钟）5.蒸山药的空档，取炒锅，加入白糖6.把煮好的红豆放进去，添加半小碗清水。来给它加点儿甜味7.锅放火上，小火慢慢煮，边煮边搅动几下，直到汤干8.等山药晾至不烫手，下手，把山药皮剥掉9.把剥好的山药放进大碗，用一把小饭勺
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