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意大利甜品 Tiramisù 提拉米苏 诞生于意大利北部的威尼托大区，字面意思是 “让我振作起来”，指的是糖、酒和咖啡的提神作用。以马斯卡彭芝士、蛋黄和糖作为主要材料，以经过意式浓缩咖啡或朗姆酒浸泡的手指饼干取…
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意大利甜品 Tiramisù 提拉米苏 诞生于意大利北部的威尼托大区，字面意思是 “让我振作起来”，指的是糖、酒和咖啡的提神作用。以马斯卡彭芝士、蛋黄和糖作为主要材料，以经过意式浓缩咖啡或朗姆酒浸泡的手指饼干取代传统的海绵蛋糕，最后在表面撒上一层可可粉。传统配方是完全不需要酒精的，加入产自西西里岛由白兰地强化的马萨拉白葡萄酒（Marsala）可使提拉米苏散发出优雅醇美的芬芳。 此外也有添加其它雪莉酒和果酒的配方
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意大利甜品 Tiramisù 提拉米苏 诞生于意大利北部的威尼托大区，字面意思是 “让我振作起来”，指的是糖、酒和咖啡的提神作用。以马斯卡彭芝士、蛋黄和糖作为主要材料，以经过意式浓缩咖啡或朗姆酒浸泡的手指饼干取…
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意大利甜品 Tiramisù 提拉米苏 诞生于意大利北部的威尼托大区，字面意思是 “让我振作起来”，指的是糖、酒和咖啡的提神作用。以马斯卡彭芝士、蛋黄和糖作为主要材料，以经过意式浓缩咖啡或朗姆酒浸泡的手指饼干取代传统的海绵蛋糕，最后在表面撒上一层可可粉。传统配方是完全不需要酒精的，加入产自西西里岛由白兰地强化的马萨拉白葡萄酒（Marsala）可使提拉米苏散发出优雅醇美的芬芳。 此外也有添加其它雪莉酒和果酒的配方
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