小葱湘

【芥子记】弥秋君《湘行子》 2020-05-02
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长沙美食 | 四季缤纷椰子鸡 感谢分享:@纹纹纹纹纹子 地址:湘府中路德思勤购物中心二期四楼之前吃过他家的椰子鸡还蛮喜欢的,德思勤又开了新店长沙吃椰子鸡的地方不多吧,我就吃过这家的,所以是排名第一哈哈哈哈汤底就是两个椰子加矿泉水和一点盐,煮开后再将文昌鸡和竹荪放进去炖煮,⏳倒计时几分钟就可以开吃了。吃之前要先喝汤,鲜鲜甜甜的,如果不下菜的话最好是先关火,不然鸡肉会炖老。嫩嫩的鸡肉可以蘸点酱汁再吃,酱汁可以按个人口味加点姜小米椒青柠汁调合,但整体还是偏清淡口味,喜欢重口的谨慎选择噢~椰子冻超级喜欢,非常嫩滑又不会很甜腻,吃完了还可以挖里面的椰肉吃煲仔饭加点煲仔汁拌开,配上香肠还
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【芥子记】弥秋君《湘行子》 2020-05-02
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◢蒜香焗花蛤花蛤是夏天很受欢迎的下酒小菜,一大盆爆香的花蛤,配上几瓶啤酒,好吃的不要不要的~食材:花蛤500克,洋葱半个,大蒜半颗,生姜一小块,小葱三颗,红椒两根,剁辣椒一大勺,花生油适量,料酒一勺1.花蛤买回家后用盐水浸泡几个小时,要让花蛤吐尽沙子2.洋葱半个切成丝,生姜和大蒜切成末,红辣椒切成小丁,香葱切成葱花备用3.锅中放入两勺花生油,先放入生姜末和蒜蓉小火爆香,炒到蒜蓉微微发黄再放入红辣椒丁和一大勺剁辣椒,小火翻炒4.炒出红油后放入一勺生抽,翻炒均匀5.取一个大小合适的平底锅子,将洋葱平铺在锅底,量可以多放一点,尽量不要重叠铺均匀一些6.将洗干净的花蛤平铺在洋葱上面,炒好的蒜蓉均匀撒在
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长沙美食 | 四季缤纷椰子鸡 感谢分享:@纹纹纹纹纹子 地址:湘府中路德思勤购物中心二期四楼之前吃过他家的椰子鸡还蛮喜欢的,德思勤又开了新店长沙吃椰子鸡的地方不多吧,我就吃过这家的,所以是排名第一哈哈哈哈汤底就是两个椰子加矿泉水和一点盐,煮开后再将文昌鸡和竹荪放进去炖煮,⏳倒计时几分钟就可以开吃了。吃之前要先喝汤,鲜鲜甜甜的,如果不下菜的话最好是先关火,不然鸡肉会炖老。嫩嫩的鸡肉可以蘸点酱汁再吃,酱汁可以按个人口味加点姜小米椒青柠汁调合,但整体还是偏清淡口味,喜欢重口的谨慎选择噢~椰子冻超级喜欢,非常嫩滑又不会很甜腻,吃完了还可以挖里面的椰肉吃煲仔饭加点煲仔汁拌开,配上香肠还
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【湘门里·兰州】
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