【清炖牛腩】材料:牛腩、萝卜、盐、八角、月桂叶、姜片 做法:1.整块牛腩入沸水煮8分钟捞出;2.八角、月桂叶、姜片制成香料包待用;3.重取一锅水,放入牛腩、萝卜、香料包,小火煨煮2小时,离火前加盐调味即可。
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dannywang123
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【海米菠菜】材料:海米、菠菜、蒜蓉、姜片 做法:菠菜切成段备用,起油锅,放入蒜蓉姜片海米爆香,放入菠菜快速翻炒,放入适量盐,这时锅内会出一些菠菜汤,这些汤在盛菜时倒掉不要,淋上少许香油即可出锅。
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dannywang123
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