盐焗

【手撕盐焗鸡】1 鸡买回洗净去头颈和脚部。2 姜洗净切成7片、红枣去核切半、胡椒粉与盐混合。3 将混合好的盐和胡椒粉均匀抹上鸡身与肚子。4 将当归、红枣、生姜3片放入鸡肚，放入保鲜袋入冰箱冷藏腌制2小时或一个晚上。5 煮时提前30分钟从冰箱里取出室温，饭锅底抹上少许的油，放入生姜和青葱然后把鸡放入饭锅里。6 把饭锅放入电饭煲里开电源。7 选择粥/汤的程序煮1个小时。也可以直接按煮饭的键，在煮好后按键弹上来了继续将按键重复压下煮饭功能，这样鸡的表面就会有点焦焦的。8 在煮30分钟后可以轻轻的将鸡翻转或左右侧面翻转继续炖煮30分钟，这样两面都可以有焦焦的鸡皮了。

【盐焗鸡】1.全鸡退冰，处理干净备用；2.取出后剃掉鸡大腿中的骨头，如果鸡比较大的话，简易鸡翅骨也剃掉；3.把盐焗鸡粉均匀的涂抹在光鸡表面，无需加入其它料汁腌制一夜；4.姜蒜切片，部分放入鸡腹中，部分放在锡纸中；5.用锡纸包裹严密，放入预热200度的烤箱中层 约1个半小时左右即可。

电饭锅盐焗鸡 做法 1.如图鸡洗干净沥干后将盐焗鸡粉均匀涂至鸡身和鸡肚里腌制 2.如图再用保鲜袋将腌制好的鸡放入冰箱过夜 3.如图电饭锅里放油，放入姜片，洋葱，葱花 4.如图再放入鸡（提前30分钟从冰箱拿出） 5.如图按下煮饭键煮至跳闸闷5〜10分钟，再将鸡翻过来继续煮至跳闸闷5〜10分钟（总共翻三次即可煮熟，这图效果是第一次时拍的） 6.如图这是煮熟的成品 7.如图放凉后切小块散点芝麻或者做成手撕盐焗鸡也可以哦 点击源地址有过程图哦

【盐焗手撕鸡】调料：油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐和糖适量、黄酒一瓶盖。1)用盐将鸡全身和内笼摸匀，放两片姜片到鸡内笼，调料调匀将鸡腌20分钟；2)电饭锅内放鸡油一片，两条葱段垫在鸡油上，鸡脚朝天放入锅，剩余的调料倒到锅里；3)等电饭锅跳制，保温焗10分钟就可开锅盖了。

将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右 2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放 3.烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可 小贴士 1、鸡翅每一面都划几刀，易于腌入味； 2、腌好的鸡翅也可放入微波炉里加热，按照功率大小来确定时间长短，烤到一半时间，需要翻面。

【电饭煲美味盐焗鸡】1.老抽.生抽.糖.油.盐局鸡粉混合均,涂抹在清远鸡身里里外外;2.放入电饭煲,还可放了些土豆,按下煮饭键;3.大概10-15min左右闻到香味,翻动后继续按下煮饭键;4.3斤重的鸡大概半小时,跳闸后拔掉电源,焖焗2-3min即可(别焗太久，会过熟)~

新手也能轻松胜任的零失败盐焗鸡：新鲜宰杀走地鸡半只、盐、沙姜、洋葱（可换成土豆等）沙姜冼净去皮切碎.鸡洗净控干水分.正反两面抹盐和沙姜.量要稍大些.所有地方都要抹到.装密封袋放冰箱冷藏腌制5小时以上.取出腌好的鸡.用清水冲洗干净表面的沙姜粒.彻底晾干水分.或用厨房纸擦干.洋葱一个切片.洋葱放入耐高温的器皿中铺在底部.放入完全晾干的鸡.上面铺满洋葱.入预热220度的烤箱.烤15分钟后翻面烤10分钟.最后再次翻面再烤5分钟即可。

【盐焗鸡翅】做法：1、将姜片放入沸水中煲出味，再将鸡翅放沸水中，转小火焯至熟即捞起。2、鸡翅浸入冷水中至凉，取出鸡翅，斩件，这样易入味，撒入适量盐焗鸡粉腌10分钟。3、再加入适量麻油、香菜、葱花拌匀，炒香的熟芝麻，好味道的盐焗鸡翅就做好了。

材料 北极虾 500克 椒盐粉 适量 橄榄油 适量 铁观音 20克 盐焗粉 作法1.将铁观音冲入少许沸水洗去浮尘，将水倒出，再次冲入沸水，泡出茶汤;2.捞出泡好的茶叶用厨房纸吸干水份备用（茶汤留下，不要倒掉）;3.把北极虾从冰箱冷冻室拿出来，然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻，然后洗净沥干水份;4.煮锅下水放入1茶匙盐;5.烧开后放入北极虾灼水，煮到虾身弯曲，捞起过凉后沥干水份;6.将灼过水的北极虾放入茶汤中，浸30分钟;7.然后捞出茶汤，用厨房纸吸干水份;8.另锅下橄榄油;9.烧至五成热时，下吸干水份的茶叶;10.炸至酥脆捞出。。。。。。。。。。。。

【DIY美味盐焗鸡】1.老抽.生抽.糖.油.盐局鸡粉混合均,涂在清远鸡身里里外外;2.放入电饭煲,还可放些土豆,按下煮饭键;3.大概10-15min左右闻到香味,翻动后继续按下煮饭键;4.3斤重的鸡大概半小时,跳闸后拔掉电源,焖焗2-3min即可

【电饭煲美味盐焗鸡】1.老抽、生抽、糖、油、盐局鸡粉混合均，涂抹在鸡身里里外外；2.放入电饭煲，还可放了些土豆，按下煮饭键；3.大概10-15min左右闻到香味，翻动后继续按下煮饭键；4. 3斤重的鸡大概半小时，跳闸后拔掉电源，焖焗2-3min即可(别焗太久，会过熟)

睡觉前除了晚安，还能说什么？ 1.睡不着的时候就多想想我，不要浪费时间。 2.月亮是我抛的硬币，两面都是想见你。 3.月遇从云，花遇和风，今晚的夜空很美，我又想你。 4.你家门口的路灯，让我问你要不要出来看星星。 5.睡觉啦，帮我关一下月亮。 6.听说把糖放在枕头底下会做一个甜甜的梦。今晚别关窗，我想偷偷进你梦里。 7.我在熬夜，熟了叫你。 8.把星星熬成糖浆， 蘸一蘸你说过的晚安，然后再大口大口的吃掉。 9.如果我攒够了四月所有的星辰，够不够和你接一次短暂的吻。 10.我往宇宙撒了把盐 如果三点前还睡不着 今晚就吃盐焗小饼干 11.睡前原谅一切，醒来不问过往。 12.你就这样一路蹦蹦跳跳撒着小星星跑到我心里啦 13.日月星辉之外，你是第四种难得 14.星星会不会趁着人间的烟火坠落时，偷偷溜下来见想见的人。 15.我去宇宙了，回来摘星星给你 16.人间太苦了，倒是很想予你一场春宵帐暖 17.夜风微甜遇见你以后，我再没看过星星。因为你的眼里，装着我整个宇宙。 18.晚什么安，我巴不得你想我想的夜不能寐。 19.从我记事起，就对天上的星星着迷。可你知道什么最让我惊喜吗？不是遇见它们，而是

盐焗鸡翅】做法：1、将姜片放入沸水中煲出味，再将鸡翅放沸水中，转小火焯至熟即捞起。2、鸡翅浸入冷水中至凉，取出鸡翅，斩件，这样易入味，撒入适量盐焗鸡粉腌10分钟。3、再加入适量麻油、香菜、葱花拌匀，炒香的熟芝麻，好味道的盐焗鸡翅就做好了

材料： 鸡翅 、芜茜 、葱花 、白芝麻 、姜片 、盐焗鸡粉 做法： 将姜片放入沸水中煲出味，再将鸡翅放沸水中，转水火焯至熟即捞起。 准备好一盆冷开水，天热时最好在放多些冰块，捞起鸡翅浸入冷水中至凉，这个步骤是让鸡皮遇冷收紧,口感好。 取出鸡翅，斩件，这样易入味，撒入适量盐焗鸡粉腌10分钟，煮熟的鸡翅很易入味的，再加入适量麻油、芜茜、葱花拌匀，炒香的熟芝麻，好味道的盐焗鸡翅就做好了。

【DIY盐焗鸡翅】1、将姜片放入沸水中煲出味，再将鸡翅放沸水中，转小火焯至熟即捞起。2、鸡翅浸入冷水中至凉，取出鸡翅，斩件，这样易入味，撒入适量盐焗鸡粉腌10分钟。3、再加入适量麻油、香菜、葱花拌匀，炒香的熟芝麻，好味道的盐焗鸡翅就做好了