甜菜根烩饭

咖哩烩饭（含五辛） 材料： 白饭 1碗 老豆腐丁 60公克 洋葱丁 30公克 蒜末 5公克 三色蔬菜（土豆丁、胡萝卜丁、青豌豆） 150公克 咖哩块 2小块 水 250㏄ 作法： 1.热锅，倒入沙拉油，加入洋葱丁及蒜末，略炒香后加入豆腐丁炒匀。 2. 续作法1锅中加入水及三色蔬菜煮开。 3.最后加入咖哩块，以小火煮开至浓稠状后淋至饭上即可。

✨茄汁烩饭 ✨香葱火腿黄桥烧饼 ✨凉拌葱油豇豆 茄汁烩饭： 1. 番茄去皮切丁、洋葱、香葱、榨菜切末 2. 热锅热油，下洋葱丁煸炒出香味 3. 下番茄丁，煸出红油，加糖、盐、蕃茄酱翻炒，加水煮开 4. 隔夜饭用水淘至干爽，加入茄汁汤底 5. 开锅煮5分钟，有一点浓稠感，倒入榨菜末、蛋液，关火，加盖焖 6. 吃的时候撒香葱末即可～

✨茄汁烩饭 ✨香葱火腿黄桥烧饼 ✨凉拌葱油豇豆 茄汁烩饭： 1. 番茄去皮切丁、洋葱、香葱、榨菜切末 2. 热锅热油，下洋葱丁煸炒出香味 3. 下番茄丁，煸出红油，加糖、盐、蕃茄酱翻炒，加水煮开 4. 隔夜饭用水淘至干爽，加入茄汁汤底 5. 开锅煮5分钟，有一点浓稠感，倒入榨菜末、蛋液，关火，加盖焖 6. 吃的时候撒香葱末即可～

番茄肥牛烩饭