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甑糕--陕西西安 甑糕又名水晶龙凤糕。以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳,红白相间,粘甜味美。是关中地区的传统早点食品,以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕
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viviandlee
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【港式甜品-糖不甩】1、糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团;2、面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子;3、锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用;4、锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中;5、装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末。
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cynthiayuly
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【糖不甩】1.糯米粉装盆,加清水搅匀,揉成光滑的面团;2.面团搓长分成小剂子并搓成糯米圆子;3.糯米圆子加水煮至浮起后捞出;4.红糖加少量水煮成稠糖汁,把煮熟的糯米圆子都滚上糖汁;5.浇蜂蜜水,撒熟花生碎末即可。
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dannywang123
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