菜肴

【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。

【玲珑小镇】这家台湾小馆不仅超有情调，而且菜式也非常考究。从早上11点开始一直到凌晨2点，提供中式正餐、下午茶、咖啡和夜宵，菜肴以精致见长，包括精致菜肴、时尚甜品、各式点心、可口粥品，上等的选料，精湛的工艺，加上独到的口味，让人吃出一份优雅，一份闲情逸致。三杯鸡，本是南昌名菜，到

☞补钙NO.1:小白菜 小白菜又叫青菜、鸡毛菜，是蔬菜中含矿物质较丰富的一种，尤其钙元素，高达９０毫克／１００克，比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素Ｋ。 另外，小白菜富含维生素Ｂ１、Ｂ６、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。 需要指出的是，小白菜不可以生吃，用它制作菜肴时，炒、熬时间不宜过长，以免营养流失。

【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。

醋溜莲花白的做法 卷心菜切方块，洗干净待用 干辣椒剪刀剪成小段待用 炒锅烧热加少许油，放入姜末、红尖椒煸香，然后放入卷心菜、放少许香醋继续煸炒（火要大，动作要快），调味，加盐、蘑菇精不勾芡，煸炒让菜肴入味，出锅装盘即可http://www.027eat.com/2015/0206/113133.html

【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。(图转)

济州美食最地道的吃法 POST TIME: 2016-08-07 | 编辑 到济州岛游玩，如果没有好好吃上几顿济州特色的菜肴，似乎就像没有来过一样，而且每一顿都是那么的让人直流口水，对于一个吃货来说，更是挡不住那样的诱惑了。 在济州岛七星街附近，有一条黑猪街，因为整条街都是吃黑猪肉，所以才这么有了这样的称呼。其实整条街很短…

烤肉是北京久负盛名的特色菜肴，已有三百多年的历史。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称为帐篷食品。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。最早的烤肉是把牛肉或羊肉切成方块，稍浸葱花、盐、鼓汁再烤制。到了清初中期，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美。

【东 京】#大野#大野是一家具有家庭欢乐气氛的菜肴店，老板对葡萄酒和菜谱倾注了满腔热情；这里值得推荐的是火锅菜肴，火锅中的食材随着季节而变化；葡萄酒也多达200余种~;地址:中 央区银座7-2-20.

一款好吃又营养又简单的菜肴哦~材料：豆腐250g、糯米粉一大杯、洋葱60g、胡萝卜40g、大葱30g、青椒1个、盐4小勺、温水1/3杯；调料酱材料:酱油、料酒、葱末、蒜末1小勺、香油和芝麻~（各国美食学起来）~

【韩国料理】국민반찬-두부조림 国民菜肴-煎豆腐；先用小鱼、海带和干蘑菇做汤，做完汤的蘑菇不要扔掉，可以放在煎好的豆腐上，大概煮15分钟，调料酱:酱油+辣椒面+白糖+料酒+蒜酱+细葱各1~2勺，先煎豆腐，颜色差不多了放刚做好的汤煮，然后放准备好的调料酱，切一些红辣椒和青辣椒还有蘑菇放上边煮

#2012年度《美食与美酒》BEST50中国最佳餐厅#S.T.A.Y. ，诠释传统的法国美食，并以充满互动及轻松有趣的用餐形式来为宾客带来完美的用餐体验。餐厅主厨Yannick善于通过对高品质、新鲜时令食材的巧妙运用，创作出精美的创新法式经典菜肴。 点击了解2012年度BEST50中国最佳餐厅评选活动—> http://special.10and9.com/2012best50restaurants/

【DIY鸡蛋拌黄瓜】 1.鸡蛋液打散加点盐和料酒搅匀，入油锅，炒至成型后盛出，晾凉； 2.黄瓜洗净，擦干，用擀面杖拍扁，然后掰成小块； 3.香菜切段，大蒜拍扁后剁碎； 4.以上所有材料混匀，加香油、盐、生抽、糖、陈醋和老干妈辣酱(不吃辣的省略) 拌匀即可~很清淡的菜肴

塞舌尔的克里奥餐和东南亚饮食很相似，即有原汁原味的清新，也有很强烈的辛辣味道。这里龙虾和石斑鱼很有名，价格也很便宜。悦榕庄是品尝各种美食的好去处，美味的克里奥尔(Creole)美食融入了塞舌尔的咖哩、椰子类的菜肴和香料，值得一尝。在这还可以品尝到东南亚美食等，或者在沙滩上安排一场浪漫的烧烤，都是不错的选择。在塞舌尔你还可以尝到芒果汁生鲷鱼片。“玛丽安东耐特”餐馆是一座很老的大房子，有100年的历史，菜单也有25年没有换过了，在里面可以品尝到鹦鹉鱼糊、茄子咖哩鸡等美味。

【두부전-豆腐饼】一款好吃又营养又简单的菜肴哦~材料:豆腐250g、糯米粉一大杯、洋葱60g、胡萝卜40g、大葱30g、青椒1个、盐4小勺、温水1/3杯；调料酱材料:酱油、料酒、葱末、蒜末1小勺、香油和芝麻

【炒土豆丝】先用醋水泡泡更爽脆：在炒土豆丝之前，先用加了食醋的水浸泡，不但能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊，更能减少土豆丝中的维生素和矿物质等的流失。在炒醋溜土豆丝、青椒土豆丝、炝拌土豆丝等带酸味的菜肴时，与其等土豆下锅后再加醋，不如在洗土豆丝的步骤就加醋。

K娘一直与我讲这是一道海带炖猪蹄的菜肴。以前一直听人家调侃这句话。直至今日。我才悟出这其中比那道菜肴更令人无奈的爱与感觉。

The Restaurant at Meadowood是加州一家米其林三星餐厅，这里主营当代加州美味，菜肴多样，口感丰富，重重诱惑总能为舌尖带来奇妙之旅。大厨们像制作艺术品般对待每一道美味，用材讲究，创意烹饪，为食客们带来的除了是赞不绝口的味道外，更是一场视觉盛宴。当然，除了美味之外，这里的葡萄酒也是值得一提，餐厅提供与菜单相对应的定制酒，醇醇酒香、可口佳肴说不定会让你爱上这里。

酸辣拌泡面 ยำมาม่า（分享来自东盟网www.asean168.com） 这是一道家常菜肴，味道其实没有节目中宣传得那么不堪一击，这是在泰国乃至许多赴泰游客心目中的一道大众美食，物美价廉，酸辣之中还可以随意加入诸如鲜虾、肉末等等自己喜欢的食材。你绝对想不到，泡面也能这么好吃！