【开饭喇秀】冰糖嫩酵糕--唤起童年。 制法: 1. 将白米和纯糯米放在一起淘净,加水浸6小时,然后连水一起磨成米浆; 2. 将米浆用布袋装起,扎紧袋口,用重物压干米浆中的水分,即得湿米粉,将湿米粉倒在盆内揉散; 3. 在锅内放500克清水和150克白糖,烧开后逐渐倒入湿米粉中,边倒边用木棍搅,趁糖开水热时将湿米粉搅匀, 待烫好的米粉冷却后,加入酵汁(老酵加少量水搅散,去渣),搅匀后让其发酵; 5. 数小时后,见米粉略起小泡,加入食碱水,边加边搅,并撇去浮在米浆面上的泡沫;
<br />6. 蒸笼内铺上湿布,倒入米浆(约1厘米厚),蒸30分钟,出锅冷却后切块即可
<br />http://cn.openrice.com/recipe/detail/6098.htm
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有哪些令人惊艳的诗词佳句,整理分享给大家。1、君子如兰,思之可追。2、三生有幸,韶华流光里,俯仰皆是你。3、醒时风拂衣,情动忽提笔。4、举手望月月不语,垂首思汝汝不知。5、我自倾怀,君且随意。6、浮生只合尊前老,雪满长安道。7、初见只一回,余生来世都幸会。8、同心一人去,顿觉长安空。9、把酒祝东风,且共从容。10、情不敢至深恐大梦一场,卦不敢算尽畏天道无常。11、纵然万劫不复,纵然相思入骨。我也待你眉眼如初,岁月如故。12、往事不知多少梦,夜来和酒一时醒。13、梦入江南烟水路,行尽江南,不与离人遇。14、那一天的你,容颜一往如昔,归来时一袭白衣曳地。15、此情不过烟雨碎,挫骨扬灰终不悔。16、
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