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【蜂蜜樱花果冻】---⑴原料:果冻粉12g、樱花蜜茶10g、水200g。⑵做法：1、取适果冻粉于碗中。2、加入适量的温水，果冻粉与水的比例为6比100克。3、用汤匙快速地搅拌，使果冻粉均匀融解。4、加入适量樱花蜜茶（樱花蜜茶在我的下午茶专辑有发布哦~）。5、摇匀至樱花绽放。6、取果冻磨具杯，加入调好的果冻水，并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。7、将其放入冰箱中冷藏5小时，即可享用啦。---PS：*果冻粉有很多种，比如食用明胶、丁粉、琼脂等都可以的。蜂蜜可依个人偏好勺取。冰着吃，口感会更好哦~

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｜日本Kyoto｜Misslim是京都少有的专门喝红茶的店铺，每一款茶都配有不同的杯子，非常具有仪式感。店里的芝士蛋糕或司康＋红茶套餐是人气餐品，芝士丝毫不腻，表面被烤的刚刚好，下层则细腻顺滑。如果你爱红茶，也爱甜点，不妨来这里喝一杯下午茶吧。 ​​​

#宅家美食日记##糖糖的吃喝日常##糖的瞎捣鼓# 糖哥下午茶️胡萝卜燕麦小蛋糕✖️奶茶本来是闲着瞎搞搞，没想到胡萝卜放在蛋糕里味道好奇妙啊！没了萝卜的生味，反而是甜丝丝的肉桂红糖核桃碎的经典搭配，我反正已经上瘾了！还煮了奶茶。用的是老哥带回的T2茶，之前讲过，它非常香的。第一冲奶味浓一点，后面加水，茶味就重了。放点炼乳进去搅搅，丝毫不比外面卖的差啦！不瞒你们，我喝了三壶

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香辣薯格 土豆3个玉米淀粉2大匙 盐2茶勺 辣椒粉适量 黑胡椒粉适量 步骤 1.土豆洗净削皮，用切薯格的工具切出薯格片。 2.切好的薯格片放凉水里清洗两遍。锅中放适量水，放盐，水开后放和薯格片焯水，等锅中水再次烧开后，迅速捞出薯格片。 3.把捞出的薯格片放入凉水里面过凉。捞出放入菜框里面，让它充分透气，晾干水分。 4.晾干的薯格放入容器中，用滤勺慢慢的筛入干淀粉。边筛边翻动薯格片。让薯格表面均匀裹满淀粉。 5.锅中放油，油五，六成热时，放入薯格片。 6.用筷子轻轻翻动，待炸至表面金黄时捞出，并放在厨房纸上吸掉油份。 7.辣椒粉、黑胡椒粉，混合在一起拌匀，再用滤勺慢慢的、均匀得筛

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下午茶时间，冷冷的天空，热热的茶

为适应今天生活方式而设计的茶道水壶，日本传统文化茶道的使用工具之一。 壶柄由两个像藤一样的铁制品组成，可以分开两侧从中心取出滤茶。内部经过珐琅加工难以生锈、里面还有不锈钢滤茶网。铁铸的茶壶保温强，而且能保留茶叶的香味。此茶壶是圆筒形，把柄分为：黑色柄 / 金色柄 / 银色柄。