大鱼饭勺

可爱的照烧鸡腿配西兰花炒虾饭。照烧鸡腿：自配料汁包括料酒一勺蚝油两勺生抽一勺白糖一勺蜂蜜少许盐少许水三少拌匀…将琵琶腿水分控干平底锅热油，将腿放入两面煎至金黄，倒入料汁和姜丝，小火炖至汤汁浓稠，关火。（琵琶腿划两刀用料酒和姜丝腌十五分钟）

葡国鸡饭 土豆1个，鸡腿2个，糖2小勺，盐适量，生粉2小勺，椰浆3勺，水2碗（米饭这么大的碗），咖喱粉20克（大约4小勺），姜1小块（拍扁），熟米饭1碗 1、先把鸡腿跺成小块，然后用盐和生粉腌制15分钟。 2、土豆去皮，切中粒。 3、开火先下油，待油热后煎鸡腿，煎至皮有点焦黄。 4、然后倒入土豆和姜块，倒入清水没过鸡腿即可。 5、盖上锅盖待沸腾后，倒入咖喱粉、椰浆、糖，煮至变稠，放入适量盐尝味，关火。 6、取一碟子，用一米饭碗装满米饭倒扣在碟子上，然后浇上煮好的葡国鸡摆盘即可。 葡国鸡的关键在于汤的稠，不宜太稀和太稠。

【DIY培根鸡蛋饭】制作方法：1.鸡蛋打散，培根切块。2.锅中倒油，油热后，倒入鸡蛋迅速划散成形后，放入培根翻炒片刻。3.然后倒入米饭，用锅铲的背面将米饭压散，翻炒均匀后加入1勺料酒，2勺耗油，继续翻炒2分钟，最后关火撒上葱花即可。非常好吃哟~也很简单，适合当做早饭呢~关注@吃货爱小吃

【芒果糯米饭】1、首先把糯米泡一夜。总共200ml椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化。然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，放电饭锅里就行了。煮好后用饭勺拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，然后倒扣在盘子里。2、大芒果去皮，切下果肉，然后再将其切片~待用3、装盘，将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里，然后摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可~

南瓜酱炒饭的做法   1. 南瓜洗净，去皮去瓢切成1厘米左右的丁待用 2. 香菇去蒂切丁，速冻的青豆玉米粒解冻 3. 锅烧热下少许油，下南瓜丁炒匀加水没过南瓜，小火煮至水收了一半 4. 用勺子压碎一半的南瓜，加入青豆玉米香菇同炒，加盐黑胡椒粉调味 5. 加入米饭一起炒匀即可出锅 小贴士 1.南瓜籽不要扔，晒干可以炒香香的南瓜籽吃 2.香菇蒂不要扔，晒个可以作为天然的调味品 3.如果是现做准备炒饭用的米饭，记得比平时焖米饭少加点水，这样饭不会粘 米和水大概1:1.2的比例，根据情况调整 做好的米饭用饭勺搅散，这样炒的时候不会一团一团滴

#我是胡萝卜葱炒蛋饭#【身处国外，简简单单的一个炒蛋饭也让自己觉得很满足。每一口溢满葱香的味道着实让思乡情结爆棚，原来思乡思乡思的是那儿的吃食。】【食材：胡萝卜切丁，大葱切丁，煮熟的米饭放凉，两个打散鸡蛋，酱油，盐，油。做法：先将鸡蛋在油里搅散炒至七分熟成蛋松出锅，接着油炒胡萝卜和大葱，再放入准备好的米饭和蛋松一起翻炒一会儿，然后放入酱油1-2勺（厨房万能调料）翻炒，最后加几朵盐搅匀方可出国，又香又好吃，简单亦满足！】

【日式栗子饭】做法：1、大米淘洗干净之后加入所需量的水，放置20分钟左右让米吃水（这样煮出来的米饭很松软）；2、买了加工好的栗子肉，放入清水中煮半个小时，取7～8颗放入饭锅里；加入生抽1大勺、米酒2大勺、味啉1大勺，拌匀后按平常方式将米饭煮熟；3、吃的时候撒上少许盐和熟芝麻，也可以拌入煮熟的红豆。PS：加入米酒和味啉的目的，能使米饭更香甜，煮出来的米粒晶莹饱满；更具日式风味。

超级入味的番茄豆角焖面这味道一次能吃三碗一锅焖面菜和饭就都解决啦，超级方便呀有木有～刷锅都只需要刷一个哈哈哈！食材：（三人份）番茄两个中等大小的，豆角400g，肉肉一块250g，面条250g，葱，姜，蒜，蚝油，生抽，老抽，料酒，盐，白糖做法：1⃣️半根葱切葱花；三大片姜切丝；五花肉切成块（如果没用五花肉用瘦肉切小片就可以）；番茄用开水烫一下去皮后切块；豆角用你的小手掰成段2⃣️锅里放一点油，小火煸炒五花肉到油脂渗出，五花肉煸的焦黄后，倒入葱姜丝炒出香味，然后加两勺料酒、三勺生抽和一勺老抽翻炒均匀3⃣️锅里放入切好的番茄块，开中火炒到番茄出汁，然后加入豆角段炒匀，加半勺盐、两

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超级入味的番茄豆角焖面这味道一次能吃三碗一锅焖面菜和饭就都解决啦，超级方便呀有木有～刷锅都只需要刷一个哈哈哈！食材：（三人份）番茄两个中等大小的，豆角400g，肉肉一块250g，面条250g，葱，姜，蒜，蚝油，生抽，老抽，料酒，盐，白糖做法：1⃣️半根葱切葱花；三大片姜切丝；五花肉切成块（如果没用五花肉用瘦肉切小片就可以）；番茄用开水烫一下去皮后切块；豆角用你的小手掰成段2⃣️锅里放一点油，小火煸炒五花肉到油脂渗出，五花肉煸的焦黄后，倒入葱姜丝炒出香味，然后加两勺料酒、三勺生抽和一勺老抽翻炒均匀3⃣️锅里放入切好的番茄块，开中火炒到番茄出汁，然后加入豆角段炒匀，加半勺盐、两

【电饭锅叉烧教程】 爱吃叉烧的宝贝在哪里 今天教你们做叉烧 一个电饭锅就能搞定哦 我尝试了很多次配方 这个是身边朋友都叫好的 甜甜的叉烧完全不腻 期待你们的作业 1.五花肉+.梅花肉共500g 用叉子在上面扎一些小眼 方便入味 2.五花肉中加入3勺叉烧酱 2勺料酒 1勺生抽 半勺老抽 抓匀后腌制至少2个小时 可放冰箱冷藏过夜 3.电饭锅中放入少许姜片 葱段 酸 3颗冰糖 腌制好的肉和料汁 盖上盖子按下“煮饭”键 20分钟后翻面儿 再来20分钟至煮饭完成即可 （我家的电饭煲40分钟可以把饭煮熟 所以前后各用了20分钟 你们可以根据自己电饭煲决定 一般翻面后需要煮至汤汁基本收干即可）

【酱油鸡米饭教程】 懒得做菜的时候 来一锅酱油鸡米饭是极好的 只要一口电饭锅 菜肉饭统统能解决 而且不加一滴油 超级适合懒人了 转载深夜放毒少女 1.腌鸡肉：两只琵琶腿剁成小块，加入姜、葱片、1勺料酒、1勺生抽、大半勺老抽、适量盐和辣椒粉（辣椒可省略），抓匀后腌制1个小时，帮助鸡肉入味。 2.香菇、胡萝卜切丁，青豆洗净（也可选其他蔬菜），电饭锅中淘米加水，我使用的米和水的比例约为1:1.2。锅中加入蔬菜丁、少许盐和糖、大半勺生抽、少许老抽，再把鸡肉铺在上面，按下煮饭键。 3.煮饭结束后不要立刻开盖，继续保温焖10分钟，之后开盖拌匀，撒点小葱就可以吃啦！鸡肉超级嫩！

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