【6.30-7.7日的饭饭日常】part1
主食:白米饭、杂粮饭、水饺、意面、全麦粉、玉米……
蛋白质:鸡蛋、猪肉、鸡胸肉、火腿、牛肉、鱼肉……
蔬菜:西兰花、大白菜、西红柿、圆红椒、苦菊、青椒、鸡翅、泡菜、胡萝卜、芹菜、萝卜、卷心菜、西葫芦、生菜、菠菜、菜心……
水果:桃子、李子、梨、木瓜、苹果……
其他:红枣生姜水、海苔、大骨汤、红枣、葡萄干……
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【苦瓜酿肉】 苦瓜切段去瓤煮熟;猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、面粉、盐调匀成馅,塞入苦瓜,用湿淀粉封两端;油烧热,放蒜、苦瓜入锅,待苦瓜炸至金黄色捞出,撒上蒜瓣,加酱油入笼蒸熟,下豆豉;将蒸苦瓜的原汁烧开,加味精、湿淀粉勾芡,苦瓜翻扣盘中浇汁,淋香油即可
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Wonderful-皮卡
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【鳗鱼饭】材料:海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克 做法:1、鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等,腌制片刻;2、打开烤炉,温度调至摄氏180度,将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟;3、 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
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-瑶小瑶
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