每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
红烧魔芋豆腐
食材:魔芋豆腐,酸菜,酸豆角,红青椒,酱油,白糖,盐
做法:
1. 调红烧汁:酱油,白糖,盐,半碗水调匀备用。
2. 将魔芋豆腐切片,酸菜豆角切丝,青红椒切丁。
3. 水烧开加盐,倒入魔芋豆腐焯水2分钟去掉碱味,过凉水沥干。
4. 锅中热油,放入酸菜豆角翻炒一下,加入魔芋豆腐,淋入红烧汁。
5. 放入青红椒丁,大火收汁出锅。
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