啤酒鸭

【秘制啤酒鸭】1、鸭肉切成块，八角、桂皮、花椒洗净；2、生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调；3、下鸭肉，水分煸干出油；4、入料酒炒匀，放干辣椒和两小勺老抽，炒匀至鸭肉上色；5、放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒入啤酒，大火烧开转小火煮20分钟收汁。

【小清新菜谱】叉烧肉；大盘鸡；豆鼓鸡；红烧牛肉；鸡米捞豆腐；家传牛肉水饺；栗子炖鸡；秘制香菇啤酒鸭；牛肉丁盖浇饭；今晚的晚餐就从这里选一个吧，亲爱的？

【秘制啤酒鸭】1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净；2、生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调；3、下鸭肉，水分煸干出油；4、入料酒炒匀,放干辣椒和两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色；5、放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁。

【秘制啤酒鸭】1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净；2、生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调；3、下鸭肉，水分煸干出油；4、入料酒炒匀,放干辣椒和两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色；5、放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁。

秘制啤酒鸭做法：1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净； 2、生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调； 3、下鸭肉，水分煸干出油； 4、入料酒炒匀,放干辣椒和两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色； 5、放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁

【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜 - 啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。

【麻辣啤酒鸭锁骨】做法：1.锁骨对切，洗干净泡水1-2小时去血水后捞起沥干2.锅热油小火煸蒜末，加锁骨，加生抽、老抽、料酒、盐、糖少许3.中火翻炒变色倒麻辣花生边角料继续煸炒4.倒入一罐啤酒，莫过锁骨即可，炖至汤汁少许的时候，开盖大火收干5.最后关火加熟白芝麻、葱花翻均匀。

【秘制啤酒鸭】做法：1.鸭肉切块，八角、桂皮、花椒洗净。2.姜片，蒜瓣入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调。3.下鸭肉，水分煸干出油。4.入料酒炒匀，放干辣椒和两小勺老抽，炒匀至鸭肉上色。5.放入盐与鸡精及少量白糖炒匀，倒入啤酒，大火烧开转小火煮20分钟收汁。

【啤酒鸭】知道鸭肉是清热降火的吗？

古人云：啤酒鸭常有而苹果鸭不常有……

『9月24日午餐 啤酒鸭』昨天婆婆特意拿了半只家里养的鸭子给我拿回来烧，中午弄面包的同时就烧了一份啤酒鸭，百威的酒麦香味很足又很清甜，做啤酒鸭真的很赞，是历次中最好吃的。

【魔芋啤酒鸭】鸭子洗净清水浸泡，冲净切小块；魔芋开水泡洗净切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮；小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉；煸香葱姜蒜；放入鸭块煸炒至完全变色；加老抽、生抽、蚝油、香叶、桂皮，放入魔芋块，倒入啤酒，大火煮开转小火，炖40分钟至鸭块酥烂。 @百味美食坊

秘制啤酒鸭 1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净； 2、生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调； 3、下鸭肉，水分煸干出油； 4、入料酒炒匀,放干辣椒和两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色； 5、放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁。

平凡日常 1、两朵茶花放在一起的话，到了晚上就会变成一只小兔子。 2、每种植物都有自己对绿色的诠释，很显然这棵小可爱陷入了选择困难症，可是真美啊。 3、风吹皱了东山湖的湖面，像豆浆表面凝结的豆腐皮，想把它揭起来。 4、天气特别好，凤凰木的每一片羽毛都清晰可见。 5、这位女士从我眼前匆匆疾步走过，晃了我一眼森森的绿色。 6、一棵长得特别“小树”的小树，茶花掉落总是一整朵。 7、在杨箕的时候。 8、好久没有做我的招牌啤酒鸭了。 9、一直被小时候的我误认为雏菊的花儿，星星点点开在红土地上。

平凡日常 1、两朵茶花放在一起的话，到了晚上就会变成一只小兔子。 2、每种植物都有自己对绿色的诠释，很显然这棵小可爱陷入了选择困难症，可是真美啊。 3、风吹皱了东山湖的湖面，像豆浆表面凝结的豆腐皮，想把它揭起来。 4、天气特别好，凤凰木的每一片羽毛都清晰可见。 5、这位女士从我眼前匆匆疾步走过，晃了我一眼森森的绿色。 6、一棵长得特别“小树”的小树，茶花掉落总是一整朵。 7、在杨箕的时候。 8、好久没有做我的招牌啤酒鸭了。 9、一直被小时候的我误认为雏菊的花儿，星星点点开在红土地上。

平凡日常 1、两朵茶花放在一起的话，到了晚上就会变成一只小兔子。 2、每种植物都有自己对绿色的诠释，很显然这棵小可爱陷入了选择困难症，可是真美啊。 3、风吹皱了东山湖的湖面，像豆浆表面凝结的豆腐皮，想把它揭起来。 4、天气特别好，凤凰木的每一片羽毛都清晰可见。 5、这位女士从我眼前匆匆疾步走过，晃了我一眼森森的绿色。 6、一棵长得特别“小树”的小树，茶花掉落总是一整朵。 7、在杨箕的时候。 8、好久没有做我的招牌啤酒鸭了。 9、一直被小时候的我误认为雏菊的花儿，星星点点开在红土地上。

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平凡日常 1、两朵茶花放在一起的话，到了晚上就会变成一只小兔子。 2、每种植物都有自己对绿色的诠释，很显然这棵小可爱陷入了选择困难症，可是真美啊。 3、风吹皱了东山湖的湖面，像豆浆表面凝结的豆腐皮，想把它揭起来。 4、天气特别好，凤凰木的每一片羽毛都清晰可见。 5、这位女士从我眼前匆匆疾步走过，晃了我一眼森森的绿色。 6、一棵长得特别“小树”的小树，茶花掉落总是一整朵。 7、在杨箕的时候。 8、好久没有做我的招牌啤酒鸭了。 9、一直被小时候的我误认为雏菊的花儿，星星点点开在红土地上。

【秘制啤酒鸭】1鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒,生姜片，大蒜2净锅置于火上,下鸭出油后，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调3下鸭肉，水分煸干出油.4入料酒炒匀,放干辣椒两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色5放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁

平凡日常 1、两朵茶花放在一起的话，到了晚上就会变成一只小兔子。 2、每种植物都有自己对绿色的诠释，很显然这棵小可爱陷入了选择困难症，可是真美啊。 3、风吹皱了东山湖的湖面，像豆浆表面凝结的豆腐皮，想把它揭起来。 4、天气特别好，凤凰木的每一片羽毛都清晰可见。 5、这位女士从我眼前匆匆疾步走过，晃了我一眼森森的绿色。 6、一棵长得特别“小树”的小树，茶花掉落总是一整朵。 7、在杨箕的时候。 8、好久没有做我的招牌啤酒鸭了。 9、一直被小时候的我误认为雏菊的花儿，星星点点开在红土地上。

平凡日常 1、两朵茶花放在一起的话，到了晚上就会变成一只小兔子。 2、每种植物都有自己对绿色的诠释，很显然这棵小可爱陷入了选择困难症，可是真美啊。 3、风吹皱了东山湖的湖面，像豆浆表面凝结的豆腐皮，想把它揭起来。 4、天气特别好，凤凰木的每一片羽毛都清晰可见。 5、这位女士从我眼前匆匆疾步走过，晃了我一眼森森的绿色。 6、一棵长得特别“小树”的小树，茶花掉落总是一整朵。 7、在杨箕的时候。 8、好久没有做我的招牌啤酒鸭了。 9、一直被小时候的我误认为雏菊的花儿，星星点点开在红土地上。

平凡日常 1、两朵茶花放在一起的话，到了晚上就会变成一只小兔子。 2、每种植物都有自己对绿色的诠释，很显然这棵小可爱陷入了选择困难症，可是真美啊。 3、风吹皱了东山湖的湖面，像豆浆表面凝结的豆腐皮，想把它揭起来。 4、天气特别好，凤凰木的每一片羽毛都清晰可见。 5、这位女士从我眼前匆匆疾步走过，晃了我一眼森森的绿色。 6、一棵长得特别“小树”的小树，茶花掉落总是一整朵。 7、在杨箕的时候。 8、好久没有做我的招牌啤酒鸭了。 9、一直被小时候的我误认为雏菊的花儿，星星点点开在红土地上。