<丸祇羅>是一家坐落在横滨福富町的咖喱店,每天都有内容不同的“本日の丸祇羅”咖喱盘。
照片的一例是苦瓜、椰汁香料饭(pol sambol)、黄麻和腰果的酸辣酱(Chutney)、洒了松叶粉的鸡肉咖喱、洋甘菊茶的肉酱咖喱、椰汁煮小扁豆(parippu)、百里香拌紫甘蓝、胡萝卜拌青豆、茼蒿等来自斯里兰卡和南印度的料理。一整颗香辛蛋是topping,亦可另外追加“黑醋的猪肉咖喱”等。
(出典→hanako.tokyo/column/curry-and-sometimes/177566/)
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