京都的有机煎茶茶房<冬夏>坐落在幽静的日式庭院里。定番茶点是<小松屋>的玉蕨饼和大薮萬司的脆米饼；茶是店家特色的sencha blend asamiya，店员会做第一泡和第二泡，从第三泡起由客人自娱。每一杯茶里有足足7g茶叶，从50°C的第一泡开始逐渐提高水温的话，可以享用7~8次之多。店内的茶具在画廊<日日>均有出售。
更多体验日本茶道的京都店家：
一保堂茶舗京都本店→http://t.cn/Ain7oRD5
佛光寺的YUGEN→http://t.cn/AiEEZJhS
（出典→hanako.tokyo/news/food/104885/）
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