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凉拌蕨根粉的做法： 1、材料：蕨根粉100g，欣和有机淡盐酱油15ml，醯官醋15ml，香菜1根，麻油5ml，大蒜头3个，糖2克，盐1克，黄飞红花生米20克，冰水一小碗，冰块几枚备用（冬天就不用冰块啦） 2、取一只汤锅或者奶锅，放半锅水，加热 3、水开之后放入蕨根粉煮五六分钟直到蕨根粉无硬心 4、在等待水开和煮蕨根… http://www.6a8a.com/caipu/70171/

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粗粮营养粥 月龄：11m+ 食材：番茄 糙米 油麦菜 猪肝 宝宝粥米 步骤：1.糙米清水浸泡1小时；猪肝放入冷却后的生姜水，浸泡1小时。 »猪肝划十字纹，更容易去除猪肝中的杂质和血水，用生姜水浸泡可以更好的去除腥味。 »生姜水的制作方法：生姜切片用开水冲泡，冷却至常温后使用。 2.将浸泡好的糙米倒入辅食机中，再倒入150毫升清水，搅打细腻。 »糙米要多搅打一会儿，打得碎一点，有助于宝宝咀嚼与消化。 3.搅打细腻的糙米糊倒入奶锅中，再倒入洗净的宝宝粥米。 4.锅中倒入300毫升清水，开大火，熬煮20分钟 5.另起一锅，将浸泡好的猪肝放入冷水锅中，再放入生姜片 6.开大火焯水，中途撇去浮沫，水开后再煮5分钟 7.猪肝撕去筋膜。切小块。 8.起锅烧水，水开后，放入油麦菜叶焯水2分钟。然后切丝。 9.番茄去皮去蒂、切小丁。 10.粥锅中分别倒入猪肝丁、番茄丁，煮5分钟。倒入菜叶丝，再煮3分钟。完活

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◢牛奶小方◣用牛奶制作一道小甜品，做法超简单！椰香奶香的融合，口感爽滑，一口一个嚼着吃，很满足！食材：牛奶500毫升，玉米淀粉50克，白糖30克，椰蓉适量1.取奶锅开小火，加入牛奶500毫升，白糖30克，搅拌白糖融化2.再加入玉米淀粉50克，不停搅拌，搅拌直至浓稠，关火晾凉3.取一方形容器，铺好保鲜膜，倒入晾凉的牛奶浓液，整平，包好保鲜膜，放入冰箱冷冻2个小时4.取出冻好的牛奶，脱模，撕去保鲜膜，切吃小方块5.每一块牛奶充分裹上椰蓉，装盘完成

◢香芋西米露秋天是吃芋头最好的季节，绵甜香糯，做成甜品，嫩滑Q弹又美味。食材：椰浆（或牛奶、椰汁）1盒、芋头小半个、西米40克、冰糖适量1.芋头去皮切成小块2.放蒸锅里开大火蒸，蒸到用筷子可以插穿的状态就可以了，想更软一点可时间长点3.锅里放入适量的水煮开后放入西米，中火煮10来分钟，期间要不时搅拌一下防止粘锅底4.煮到西米还剩下小白点时，关火焖10分钟5.焖到变全透明的时候捞出来，放在凉开水里过一次水，这样出来的西米晶莹剔透，颗粒分明6.椰浆兑开水到合适的浓度倒进奶锅，放入冰糖一起小火煮开，加入蒸好的香芋一起煮入味，小火慢煮7.关火时放入小西米，拌匀即可食用

◢香芋西米露秋天是吃芋头最好的季节，绵甜香糯，做成甜品，嫩滑Q弹又美味。食材：椰浆（或牛奶、椰汁）1盒、芋头小半个、西米40克、冰糖适量1.芋头去皮切成小块2.放蒸锅里开大火蒸，蒸到用筷子可以插穿的状态就可以了，想更软一点可时间长点3.锅里放入适量的水煮开后放入西米，中火煮10来分钟，期间要不时搅拌一下防止粘锅底4.煮到西米还剩下小白点时，关火焖10分钟5.焖到变全透明的时候捞出来，放在凉开水里过一次水，这样出来的西米晶莹剔透，颗粒分明6.椰浆兑开水到合适的浓度倒进奶锅，放入冰糖一起小火煮开，加入蒸好的香芋一起煮入味，小火慢煮7.关火时放入小西米，拌匀即可食用

红茶玫瑰拿铁 成本价：5块左右 准备材料： 玫瑰糖浆、伯爵红茶茶包、可食用玫瑰花瓣或玫瑰粉、牛奶 做法： 1.取一个小奶锅，将糖和水用中火把慢慢煮到糖溶化，然后关火，加入玫瑰花瓣，浸泡5分钟。 2.取一个细滤网过滤，将花瓣过滤到多的剩余糖浆中。 3.将伯爵红茶和玫瑰花瓣用沸水冲泡，焖泡5分钟后取出茶包，茶水备用 4.将玫瑰糖浆、牛奶混合，然后用迷你牛奶打泡器，打出细细的泡沫即可 5.取一个杯子，倒入的茶水，然后再加入牛奶泡沫 6.最后用一些玫瑰花瓣、玫瑰粉装饰即可

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牛奶香蕉，蓝莓冰淇淋[给你小心心]高颜值且小清新的冰淇淋主料牛奶500ml\t辅料动物奶油320g\t砂糖50g蓝莓酱20g\t新鲜蓝莓30g香蕉50g\t鸡蛋10个做法：1、分离蛋清和蛋黄，留下蛋黄，蛋黄加入砂糖32g搅拌发白。2、往蛋黄中倒入一瓶牛奶，把蛋奶液倒入不沾奶锅中，中小火加热至冒小气泡，再转小火，期间不断搅拌防止结块。3、打蛋盆中倒入动物奶油和砂糖20g，用电动打蛋器打发至七八分硬度，倒入凉透的蛋奶糊， 用手动打蛋器搅拌均匀。4、把冰淇淋糊分成两份，一份加入香蕉泥，一份加入蓝莓酱，分别继续搅拌均匀，蓝莓味的 冰淇淋放入洗净的新鲜蓝莓。5、冷冻8个小时候就可以吃了。By：承味 v

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今日甜点 | 五条人糖水铺很喜欢吃糖水类的点心，还有一些糯糯叽叽的甜点，这家糖水铺开了之后，就一直想要去尝试~点了网红新品 “仙女锅” ，环顾四周，发现每一桌都点的这个，这个新品很受欢迎呀~✨ 仙女锅（姜奶锅底）✨：（有两个锅底可以选择，姜奶和椰奶）铜锅里有仙草冻，椰奶冻，芋圆，芋头，红豆，芒果，桃胶，银耳。旁边的配料罐里分别装了，奥利奥，炼乳还有蓝莓酱把水注入铜锅中间的洞里，就开始冒仙气啦！怎么说，味道还是不错的，和他们家其他甜品一样，甜味不会太过，我和朋友都觉得像自助版鲜芋仙。惊艳感没有，姜奶的姜味也不是很浓，不吃姜的都可以尝试，适合拍照。在阿酱这里属于会尝试，吃下来也不觉得后悔，

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