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(食材） 空心麻球配方：原料： 三象糯米粉5斤（泰国产即5包吧），砂糖2斤，泡打粉100克（双喜牌），食粉8克（斧头牌），芝麻适量，水适量。 制法：

【空心麻球配方】： 原料： 三象糯米粉5斤（泰国产即5包吧），砂糖2斤，泡打粉100克（双喜牌），食粉8克（斧头牌），芝麻适量，水适量。 制法：【完整做法戳下面链接】

空心麻球 配方原料： 三象糯米粉1500克（泰国产即3包吧），砂糖1.2斤，泡打粉110克（双喜牌），食粉40克（斧头牌），芝麻适量，水835克。 制法： 1、用上面3斤糯米粉称出来1.8斤加1.7斤水和成面团。

空心麻球 配方原料： 三象糯米粉1500克（泰国产即3包吧），砂糖1.2斤，泡打粉110克（双喜牌），食粉40克（斧头牌），芝麻适量，水835克。 制法： 1、用上面3斤糯米粉称出来1.8斤加1.7斤水和成面团。 2、用1.8斤糯米用水和成面团，锅上烧水少开后，面团分成大小面团均匀捏成小块入锅煮。 3、大火煮5-6分钟至面块飘起，熟透捞起沥干水备用。 4、将面块捞出放在剩余的糯米粉搅拌机内，快速顺向拌成雪花状加入泡打粉、食粉、白糖，搅拌机用快速档打光滑，揉成一个光滑面团。