地团小宝贝晓C

蓝莓曲奇：准备原料，软化的黄油中加入细砂糖，打蛋器打发到体积变大颜色变白，蛋黄打散少量多次地加入到黄油中每次加都搅拌均匀，低筋面粉过筛后与杏仁粉混合均匀加到黄油糊中，拌匀至看不到面粉烤箱预热180°C，均匀分成揉团每块大约8g在蛋清中滚一圈，杏仁碾碎将面团过上杏仁碎，放入隔了油纸的烤箱中用手指按出凹槽，烤10分钟，挤上蓝莓果酱再考2~3分钟即可。