鸡尾酒

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john collins
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Tear 【材料】: 金酒30毫升、蓝橙酒15毫升、柠檬汁15毫升、洋葱汁5~6滴、冰块适量 【制法】: 1.将冰块、柠檬汁、蓝橙酒、洋葱汁、金酒依次倒入摇酒器中摇匀。2.将摇好的酒滤入鸡尾酒杯中。3.装饰蓝色车厘子。
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Tear 【材料】: 金酒30毫升、蓝橙酒15毫升、柠檬汁15毫升、洋葱汁5~6滴、冰块适量 【制法】: 1.将冰块、柠檬汁、蓝橙酒、洋葱汁、金酒依次倒入摇酒器中摇匀。2.将摇好的酒滤入鸡尾酒杯中。3.装饰蓝色车厘子。
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螺丝刀Screwdriver 【材料】：伏特加45毫升，橙汁补足剩余，橙片1片 【制法】：①将伏特加倒入小型的坦布勒杯中；②加入冰块，用橙汁注满，然后用橙片装饰。
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螺丝刀Screwdriver 【材料】：伏特加45毫升，橙汁补足剩余，橙片1片 【制法】：①将伏特加倒入小型的坦布勒杯中；②加入冰块，用橙汁注满，然后用橙片装饰。
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MOJITO 【材料】：哈瓦那俱乐部40毫升、柠檬汁60毫升、糖浆20毫升、新鲜薄荷叶适量、苏打水适量、柠檬角1个、方糖1块 【制法】：先把薄荷叶、柠檬角、方糖用碾压棒弄碎，加碎冰 ，再把HAVANA CLUB和柠檬汁 糖浆和苏…
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MOJITO 【材料】：哈瓦那俱乐部40毫升、柠檬汁60毫升、糖浆20毫升、新鲜薄荷叶适量、苏打水适量、柠檬角1个、方糖1块 【制法】：先把薄荷叶、柠檬角、方糖用碾压棒弄碎，加碎冰 ，再把HAVANA CLUB和柠檬汁 糖浆和苏…
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玛格丽特Margarita【材料】无色或金色龙舌兰酒90毫升柑橘酒30毫升莱姆汁60毫升粗盐粒楔形莱姆切片【制法】以莱姆片轻抹一只大鸡尾酒杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后…
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玛格丽特Margarita【材料】无色或金色龙舌兰酒90毫升柑橘酒30毫升莱姆汁60毫升粗盐粒楔形莱姆切片【制法】以莱姆片轻抹一只大鸡尾酒杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却、杯口沾有盐圈的鸡尾酒杯。
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Manhattan【材料】：裸麦威士忌90毫升、苦艾酒（甜）30毫升、安格斯图拉苦酒1毫升、黑色樱桃香甜酒浸樱桃【制法】：除了樱桃之外，将所有材料与碎冰倒入混合杯，充分搅拌均匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯，最后放上樱…
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Manhattan【材料】：裸麦威士忌90毫升、苦艾酒（甜）30毫升、安格斯图拉苦酒1毫升、黑色樱桃香甜酒浸樱桃【制法】：除了樱桃之外，将所有材料与碎冰倒入混合杯，充分搅拌均匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯，最后放上樱桃做为装饰。
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苏格兰酸饮Scotch Sour【材 料】苏格兰威士忌60ml生鲜柠檬汁30ml糖浆1茶匙无色樱桃香甜酒浸樱桃柳橙片【制 法】将液状材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后，再放上水果片做为装饰
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苏格兰酸饮Scotch Sour【材 料】苏格兰威士忌60ml生鲜柠檬汁30ml糖浆1茶匙无色樱桃香甜酒浸樱桃柳橙片【制 法】将液状材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后，再放上水果片做为装饰
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Rum Collins 【材料】：清淡朗姆酒45毫升、柠檬汁20毫升、糖浆2茶匙、苏打水适量 【制法】：除了苏打水以外，将其他材料摇匀，注入加了冰块的高冷直酒杯。添满冰镇苏打水，轻轻搅匀，用柠檬薄片和红樱桃作装饰
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Rum Collins 【材料】：清淡朗姆酒45毫升、柠檬汁20毫升、糖浆2茶匙、苏打水适量 【制法】：除了苏打水以外，将其他材料摇匀，注入加了冰块的高冷直酒杯。添满冰镇苏打水，轻轻搅匀，用柠檬薄片和红樱桃作装饰
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Watermelon Martini 【材料】伏特加1.5份、西番莲利口酒0.5份（Passoa）曼越橘汁1ml西瓜4大块柠檬角1份【制法】把青柠角汁挤入摇酒器加入一些冰块和其他配料用力摇匀过滤两次后倒入冰镇马提尼杯中，用西瓜装饰。
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Watermelon Martini 【材料】伏特加1.5份、西番莲利口酒0.5份（Passoa）曼越橘汁1ml西瓜4大块柠檬角1份【制法】把青柠角汁挤入摇酒器加入一些冰块和其他配料用力摇匀过滤两次后倒入冰镇马提尼杯中，用西瓜装饰。
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Moon River 【材料】：干金酒20毫升、杏味白兰地20毫升、君度酒20毫升、加里安诺10毫升、柠檬汁10毫升 【制法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入大型鸡尾酒杯。
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Moon River 【材料】：干金酒20毫升、杏味白兰地20毫升、君度酒20毫升、加里安诺10毫升、柠檬汁10毫升 【制法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入大型鸡尾酒杯。
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堕落天使 Fallen Angel 【材料】：干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴 【制法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中。
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堕落天使 Fallen Angel 【材料】：干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴 【制法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中。
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Diamond Ring【材料】1滴注开水1茶匙稀蜂蜜3片罗勒（Basil）叶1.5份野牛草伏特加1份压榨苹果汁苹果片适量【制法】将热水、蜂蜜与罗勒叶置于鸡尾酒内搅拌至完全混合，加入伏特加苹果汁和几块冰摇匀，过滤两次后倒入冰…
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Diamond Ring【材料】1滴注开水1茶匙稀蜂蜜3片罗勒（Basil）叶1.5份野牛草伏特加1份压榨苹果汁苹果片适量【制法】将热水、蜂蜜与罗勒叶置于鸡尾酒内搅拌至完全混合，加入伏特加苹果汁和几块冰摇匀，过滤两次后倒入冰…
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大都会Cosmopolitan【材料】伏特加60毫升、柑橘酒30毫升、蔓越橘汁30毫升、生鲜莱姆汁15毫升【制法】将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。
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大都会Cosmopolitan【材料】伏特加60毫升、柑橘酒30毫升、蔓越橘汁30毫升、生鲜莱姆汁15毫升【制法】将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。
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情人马提尼Valentine Martini 【材料】：覆盆子伏特加2份、覆盆子果6颗、青柠汁0.5份、糖浆1毫升、青柠旋花1朵 【制法】：将全部配料放入摇酒器中，加入一些冰块摇匀，两次过滤后倒入冰镇马提尼杯，两颗覆盆子用搅棒…
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情人马提尼Valentine Martini 【材料】：覆盆子伏特加2份、覆盆子果6颗、青柠汁0.5份、糖浆1毫升、青柠旋花1朵 【制法】：将全部配料放入摇酒器中，加入一些冰块摇匀，两次过滤后倒入冰镇马提尼杯，两颗覆盆子用搅棒穿起，再加一朵青柠旋花装饰。
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冰河日出鸡尾酒Glacier Sunrise【材料】伏特加30ml柑橘利口酒15ml柠檬汁15ml【制法】取古典酒杯加冰块至八分满以量酒器量取伏特加酒白柑橘利口酒及莱姆汁并将其倒入杯中.以吧叉匙轻搅几下将柠檬片置于杯口即完成。
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冰河日出鸡尾酒Glacier Sunrise【材料】伏特加30ml柑橘利口酒15ml柠檬汁15ml【制法】取古典酒杯加冰块至八分满以量酒器量取伏特加酒白柑橘利口酒及莱姆汁并将其倒入杯中.以吧叉匙轻搅几下将柠檬片置于杯口即完成。
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Black Jack【材料】：白兰地60毫升、樱桃蒸馏酒（樱桃利口酒）15毫升、冰的纯咖啡45毫升、扭成螺旋状的柠檬皮【制法】：将液状材料与碎冰放入混合杯，搅拌均匀后，过滤倒入装有冰块的老式酒杯（威士忌杯），最后放上…
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Black Jack【材料】：白兰地60毫升、樱桃蒸馏酒（樱桃利口酒）15毫升、冰的纯咖啡45毫升、扭成螺旋状的柠檬皮【制法】：将液状材料与碎冰放入混合杯，搅拌均匀后，过滤倒入装有冰块的老式酒杯（威士忌杯），最后放上螺旋状柠檬皮做装饰。
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