美食

酸梅汤

【街头小吃搬回家】麻辣串串锅，切糕，双皮奶，炸薯条，南瓜饼，鸡蛋灌饼，茶叶蛋……街上买什么，回家就做什么。

【美味早餐做法】早餐是三餐的开头，所以要好好吃哦(net)

【日式蛋包饭】

番茄猪肝浓汤 1.番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。 2.去皮切成小块。 3.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。 4.起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。 5.倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。 6.倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。 7.开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

原料：青虾250克，魔芋一盒，鸡蛋1枚，葱姜适量。调料：番茄酱3汤勺，生抽1汤勺，料酒2汤勺，盐1茶匙，白糖1茶匙。做法：1.青虾去头去虾腺去壳处理干净备用。2.处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清。3.再加入少许盐入一下底味，再加入料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟。4.热锅凉油，滑入虾仁过油炒制变红盛出备用。5.三勺番茄酱放入碗中加入适量的水稀释，葱姜切成末。锅中留少许底油，放入葱姜末炒香后倒入番茄酱中小火加热只微微冒泡。6.放入过油段生的虾仁和魔芋丝翻炒，炒制料汁包裹全身后即可盛出。（资料来自紫色透明——精致美食生活）

【蜂蜜棒棒翅】用料：鸡翅根 8-10只、蜂蜜 15g、美味鲜酱油 20g、 蚝油 12g、味霖 15g（或米酒）、蒜 2瓣（磨成蒜泥）、匈牙利红椒粉 5g、番茄酱 10g、蜂蜜 一大勺，蜂蜜水、温水 1小勺，蜂蜜水-----做法 ： 1.鸡翅根用刀在根部切一圈，切断筋和肉 2.然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒，用刀沿着骨头向下刮即可 3.将腌料拌匀 4.均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜（天气颜色要放冰箱哟） 5.将烤箱预热200度，鸡翅骨头根部包上锡纸（防止烤的焦糊难看也方便拿取食用） 6.入烤箱烤约20分钟左右，中间可以取出烤盘

芝士热狗】1.火腿肠用刀划些口子；2.放到热水里泡1分钟；3.把面包切成方块，然后在上面一次放入芝士和火腿；4.卷起来，插上竹签；5.沾蛋液再沾面包屑；6.再重复沾一次；7.下油锅炸至金黄；8.挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可

〖电饭锅懒人版糖醋排骨〗制作：1、排骨，用白酒、盐、姜蓉腌2个小时 2、起油锅，爆香姜片和蒜粒 3、将腌好的排骨倒进去，翻炒到变色 4、然后再转到电压力锅里，倒入红糖、八珍甜醋、番茄汁、少许酱油5、加盖，开电…

【七号的鱼】番茄马卡龙