❀︶ε╰粥

{青菜粥}功效：减肥瘦身 “三高”调养 营养特点：清肠胃，且容易消化。原料：青菜；剩米饭；步骤与做法：1、1)将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。2)将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。3)煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。2.1、青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。 2、如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟 。

【辣白菜蛋炒饭】圆白菜切小块。小葱切末。取一半用量的葱末和鸡蛋一起打散，打鸡蛋加少许白糖，锅中加适量油倒入鸡蛋液，用筷子将蛋液划散。鸡蛋凝固之后，盛起。将圆白菜、辣白菜下锅翻炒三四分钟。加入米饭炒四五分钟，随后加入炒好的鸡蛋，剩余的葱花，翻炒均匀即可。

【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净2.长粒米洗净加入1:1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味汁，3.料酒、生抽、老抽、糖、盐（可不用）放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火5.将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可

【养颜甜品】①去痘印：薄荷、冰糖热水冲泡冷藏后放入柠檬片②除面部萎黄：薏米黄豆冷水浸泡5小时、榨浆煮沸、放糖和葡萄糖内脂搅拌静置③改善黯沉：西米煮10分钟后过凉水，椰奶煮沸加山药、晾至室温加西米、荔枝、白糖④美白红润：玫瑰茄、玫瑰、冰糖热水冲泡⑤淡化色斑：西红柿、柠檬榨汁加蜂蜜。

【菌菇大酱汤】菌菇洗净，鲜虾洗净，西兰花洗净切小块，豆腐切小块，香菜切末；炒锅烧热，倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻，加入一大勺han式大豆酱，炒匀；加600毫升水；滚开后加入花菜和豆腐，煮2分钟；加入鲜虾煮至变色，尝下汤味，如果淡了就加点盐，再加入鸡粉、香菜，拌匀即可。

香菇鲜虾粥 1.大米淘洗干净 2.用少许盐和色拉油腌制1小时 3.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 4.香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟 <br />6.起锅前加自己熬制的虾油（如果有的话），根据口味加盐

材料 剩米饭 2碗 培根 3片 洋葱 蒜末 酱油 韩式泡菜 150g 鸡蛋 1个 姜末 小葱末 作法 <br />1.培根、泡菜切成小片，洋葱、蒜、小葱末切碎; <br />2.炒锅上火，加少许油，爆香洋葱，姜末、蒜末，加入培根炒出香味; <br />3.加入泡菜翻炒均匀，可适量加入少许酱油; <br />4.加入米饭; <br />5.炒至米饭散开，水分减少，米粒开始跳动即可盛出装盘; <br />6.将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度，盖于炒饭上。

红糖营养粥的做法 将米冲洗干净后，用适量清水浸泡2小时左右，准备好自己喜欢的各式食材、其中莲子和花生要事先浸泡 将先煮至八成熟，开小火，加入莲子、花生、红枣、桂圆、枸杞，煮一会儿；再加红糖慢慢熬至浓稠。要适当搅拌以免食材粘锅

【神仙粥】民间广为流传的治疗感冒的神奇粥！！！赶快转起来吧！！！以后感冒了就不用吃药了！！！

【泡菜炒饭】韩式辣白菜与五花肉的结合，辅以鸡蛋，豌豆，使得本就鲜辣可口的炒饭更加营养美味，香气十足 【原料】五花肉、辣白菜、剩米饭、鸡蛋、豌豆粒、熟芝麻、韩式辣酱、香油、鸡精 【做法】1 米饭中加少许香油，用筷子拨散 2 五花肉切薄片，辣白菜切丁、豌豆去皮（五花肉可依个人口味带皮或去掉） 3 锅置火上适量香油烧热，倒入五花肉片煸炒至微卷 4 倒入辣白菜翻炒出香味 5 倒入米饭、豌豆粒，调入1-2勺韩式辣酱，翻炒 6 炒至均匀后调入少许鸡精 7 翻炒均匀即可盛出 8 搭配糖稀鸡蛋，撒少许芝麻即可享用 【小贴士】泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃