完全抵不住的诱惑〜

【深夜食堂-玉子烧】做法：1.鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。 2.加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺（1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软），搅拌均匀备用。 3.厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。 4.倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。 5.再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。 6.出锅后切块。 7.切面的蛋液绵密融为一体。 8.可以直接吃，也可以当做便当菜。----美味玉子烧~vini❤

火腿鸡蛋饼

『焦糖布蕾』 1、白砂糖倒入鸡蛋黄中，拌匀备用。 2、把牛奶和淡奶油混合，放入香草豆荚浸泡60分钟后把豆荚切开，刮出香草豆，然后用小火把它们一同煮至微开。 3、一边搅拌备好的蛋黄，一边徐徐倒入二分之一煮好的牛奶。（注意在倒牛奶的过程中一定要一点点慢慢倒入并不停搅动蛋黄，否则那蛋黄就被变成蛋花汤了）充份搅匀后再把它们倒回到剩余的牛奶中搅匀。 4、把备好的蛋奶液倒入模具中。注意：倒入蛋奶液的深度不可超过1.5厘米，最好控制在1厘米深左右。 5、送入已预热到95度的烤箱内，烤大约一个小时出炉。 6、出炉放凉后的

10分钟快手早餐------煎火腿奶酪蛋卷 原料：鸡蛋4个、火腿1片、西红柿1/4个 调料：奶酪丝20克、白胡椒粉1/4茶匙（约 1克）、盐1/2茶匙（约3克） 做法：1把西红柿洗净，切成2cm的小丁，火腿切成3cm长，1cm厚的丝。 2鸡蛋打成蛋液后，加入盐，白胡椒粉拌匀。3锅加热后倒入油，放入火腿丝和西红柿丁煸炒20秒，转成小火后，倒入蛋液，轻轻的将蛋液炒至底部快要凝固，但表面的还有少许流动的蛋液时，倒入奶酪丝，然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷即可。4盛出后，切成小段儿，可以直接吃，也可以蘸一些番茄酱，辣椒仔或鲜酱油食用。

『浓郁抹茶月饼』 抹茶粉与面粉过筛备用；细糖加水一起煮开后，立即加入麦芽糖继续搅拌至溶化后，离开炉火；待糖水冷却后，倒入已过筛的粉类，一起和匀揉压成面团，再等分为每个2.5两之小面团；抹茶馅亦分成每个约2.5两之小豆沙球，将小面团桿成扁平状，包入豆沙内馅后揉成圆球，放入模型中填平压实，并在桌上敲打一两下使其脱离模型，再排于烤盘上放入已预热之烤箱，150度烤20分钟。

【川香凉面】 1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。 2、炒锅里加入适量的油，将花生米炸至酥脆，晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎。 3、炒锅里留下一勺油的量，烧至5成热时放入芽放入芽菜末和少许香葱，用中火慢慢炒出香味。 4、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精、红油拌匀。

【虾仁跑蛋】原料：新鲜虾仁 150克，料酒少许、鸡蛋四个、葱根姜片，淀粉两茶匙加清水三汤勺调成水淀粉，盐、糖。1.剥去虾头开背后去除虾线用料酒、葱根姜片一起抓捏几下腌制一会去腥；热锅入少许油，放入虾仁炒至发白成虾球刚熟即可盛出。2.鸡蛋打散拌匀，加入水淀粉、盐、糖拌匀；再加入虾球拌匀；继续放少许油，6分热后倒入鸡蛋液和虾仁；用筷子或铲子轻轻翻拌，等蛋液凝结后，撒上葱花即可出锅。

❀【薰衣草柠檬水】---PS：它排毒养颜，更因调入柠檬水时会变成娇嫩的桃红色，令人惊叹！做一大壶，在派对上招待朋友或冰镇慢慢喝！ 做法：1、1/4杯有机薰衣草用2杯烧水冲泡。2、闷15分钟后调入1/3杯糖浆2杯冷水，8只柠檬榨出汁调入。---PS：*加冰块、苏打水会更美味噢！

#饮料外貌控#周末刚喝的一款雪冰。。喜欢甜的童鞋可以尝试一下哦～

半夏一股绿色的小清新 【抹茶芋圆】抹茶粉 少量 糯米粉 1 木薯粉 1 做法   1糯米粉与木薯粉1:1混合，加入少量抹茶粉 2一点点加入水，直到可以揉成团，不黏手的状态 3将团分成小剂子，搓成圆形，货切成方形或圆形或异形~自己喜好定喽 4将做好的圆子滚上一层木薯粉，防止连粘 5放入干净的容器内，也可以保鲜袋分装，入冷冻室 6烧水，等水开后再放入圆子。圆子煮到浮起来就可以捞出，过凉水 撒上豆粉 桂花 就成了

给马克杯添彩的小饼干

【浓香豉油鸡腿】1.将鸡腿拍松去骨头，把腿筋切断2.用李锦记豉油鸡汁腌制一天，放入冰箱3.把带皮的一面用牙签戳小孔，防止煎的时候皮会回缩4.锅中放少许油，将带皮的一面煎至金黄，翻面，撒去黑芝麻起锅。 @百味美食坊

【干锅肥肠】将肥肠洗净用高压锅压15分钟，切小块待用；锅烧热加小半炒勺老油，加入姜蒜米、青红椒圈、芹菜节炒香后下肥肠；用大火爆炒30秒后，加入半炒勺高汤煮1一2分钟；加少许味精起锅即可。

便当