美食

之前的早餐

冬至

芦笋火腿燕麦饼 1.平底锅放入少许油，小火炒香燕麦片（减肥者可以不放油直接干炒），闻得燕麦香气的时候关火装起备用； 2.碗里磕入鸡蛋，加入炒香的燕麦片，倒入面粉，然后搅拌均匀，慢慢加入少许水，直到面糊用勺子舀起能直线留下，加入切片的火腿和切好的芦笋粒，搅拌均匀，放入盐，一点点糖拌均匀； 3.平底锅烧暖，放入少许油，然后关小火，倒入一半的面糊，左右倾斜面糊摊平于锅底，小火慢慢烙至一面金黄，翻过再略煎一会即可。

1.白萝卜胡萝卜以7：3的比例，分别去皮切丝待用 2.锅烧热下少许香油，下萝卜丝炒香，倒入头抽小火炒匀，加入400ml左右的水（矿泉水为佳）大火烧开后转小火，盖上锅盖焖20分钟以上即可 3. 另取锅烧开一锅水，下面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中，再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条，根据个人口味加少许盐拌匀即可

杂蔬炒饭 1.四季豆，香菇，胡萝卜，土豆，米饭 2.将材料分别切成小丁 3.锅内热油，放入土豆，胡萝卜丁炒至熟 4.加入香菇丁及四季豆丁，加入盐，炒至熟 5.加入白米饭翻炒均匀 6.最后加入生抽即可出锅

『四宝暖身汤』手脚冰冷星人的福音！痛经星人的福音！女生要喝的话不要在经期喝，最好在经期前后多喝。四宝暖身汤对痛经和手脚冰冷有改善。做法：枸杞50g，红枣50g，红糖100g，生姜3片，四样食材加入锅中，加适量水，小火慢炖至枸杞膨胀，再保持沸腾十分钟后关火。趁热喝。

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【煮泡面最好吃的办法】 1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉； 2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）； 3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。 4.煮到面条微微透明发亮，赶紧关火。

【香菇酿蛋】

大葱烧豆腐的做法 主料： 豆腐 辅料： 大葱一颗 调料： 生抽 老抽 糖 香油 盐 水淀粉 1、葱切片、豆腐切块备用。 2、锅中加入油，待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄，盛出备用。 3、锅中留底油加入葱片爆香。 4、调入生抽、老抽、糖翻匀。 5、加入煎好的豆腐翻炒，加少量温水（或高汤）微炖两分钟，淋入水淀粉、香油、适量盐（因为生抽老抽均有咸度，盐要少加），中火收汁。

孜然土豆片 作法 1.土豆去皮，洗净，切片，清洗干净土豆中的淀粉，沥干，备用 2.洋葱，辣椒清洗干净，洋葱切片，辣椒切圈，备用 3.锅烧油，待七成热，放入土豆片，不停翻炒，待土豆片呈金黄色，捞出锅内剩余的油，放入洋葱，辣椒煸炒 4.待炒出香味，倒入炒过的土豆片，不停翻炒，尝尝土豆是否炒至自己喜欢的脆，放入食盐，味精，辣椒面，孜然，继翻炒片刻即可

【鲜虾白玉菇】 白玉菇洗净去根，红椒和黄瓜切块，虾仁挑去虾线， 用盐和料酒拌匀腌制，油热后用葱姜米炝锅，倒入白玉菇翻炒2分钟， 加入虾仁炒至变色，倒入红椒和黄瓜，放入少许生抽， 一小勺糖，再加一点点盐，最后淋上少许水淀粉出锅。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜：丝瓜2根，小葱2根，绿豆粉丝1把，大蒜1颗，小米辣2根（可省）粉丝用温水浸泡20分钟至软.泡好的粉丝入开水中氽烫5分钟.热锅凉油.加入一半的蒜蓉炸至金黄.烫好的粉丝剪短铺入盘底.口味重的可拌少许盐.将炸好的蒜蓉和另一半生蒜蓉加盐混合均匀.我还加了一些炸海米提鲜（海米做法可以参考这里：海米和海米油）丝瓜去皮切整段.整齐地摆放在粉丝上.中间用姆指稍按压陷下去就行.小料铺在丝瓜上面.入开水锅中蒸约5至7分钟.关火.洒葱花和小米椒.加少许蒸鱼豉油即成。

一起动手吧