美食&甜品

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【椰香紫薯糯米滋】1,紫薯切片蒸熟,装入保鲜袋,压成泥,拌入适量白糖,捏成球体作为馅儿; 3,50g糯米粉,10g淀粉,10g糖,适量奶粉,和草莓高乐高粉(这个是可以替换成家里现有的有色饮品粉类都可以的,比如果珍粉,咖啡粉,抹茶粉等) 加40g温水拌匀成稀面糊,倒在铺有保鲜膜的盘子里,隔水加热10分钟。 4,这时面糊变硬为q弹的面饼,热的时候比较黏,要放凉,这时炒熟一些糯米粉作为手粉,放粘手; 5,面团放凉后,手涂上手粉,取掉保鲜膜,将面团揉匀,分为一个个球体,压扁,包入紫薯馅儿,封口后,在椰蓉里滚一圈,捏成爱心形,爱心顶端的凹槽可用刀背帮忙整形。
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樱桃酱小酥派
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【冰糖葫芦】的家常做法示例。。。
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薄荷香草马卡龙的制作方法,喜欢吃的吃货学起来~~!
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【菠萝的7种吃法】
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木糠蛋糕
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〖凤梨虾球〗材料:鲜虾300克.凤梨1只盐1小匙.面粉淀粉各2大匙.蛋清半只.卡夫奇妙酱.做法:1.凤梨洗净约1/3处切开,将果肉挖出.2.鲜虾洗净去壳,背部切开除肠泥.3.虾仁放碗中,加少许盐揉搓,捞出沥干水分.4.另取碗放虾仁面粉淀粉及蛋清拌匀,入热油炸至金黄.5.干锅烧热,放虾仁凤梨及酱,小火拌匀盛至凤梨碗
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【提拉米苏】传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品, 吃到它的人,会听到爱神的召唤 ,想不想自己把爱神召唤来呢?赶紧动手吧!
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【奶油紫薯卷】
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【法式苹果派】
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芒果流心芝士蛋糕
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荔枝布丁 ~ 爽滑美味! 1. 將罐頭荔枝水濾去,放入攪拌機內成荔枝汁,濾去荔枝渣,備用。 2. 在鍋中將魚膠粉和砂糖拌勻,注入鮮奶,開火將魚膠粉和砂糖煮溶。 3. 關火,注入鮮奶油攪勻。 4. 將攪好的荔枝汁倒入牛奶液中拌勻,便倒入杯子裡,待涼後放入冰箱冷藏隔夜至凝固。by 开心入厨
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