每一样都要做给你吃

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泰式菠萝饭 菠萝直立,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器,轻轻地将菠萝果肉挖出,并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用 洋葱切成丁,朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中,调入一点蚝油打散备用 热锅放入适量油,大火加热至油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出 热锅再倒入1勺油,放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻,放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀,然后盛入菠萝盅里,在上面撒上花生米即可【桑】
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果冻
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芒果西米捞{美容养颜} 原料:象牙芒果1只;椰浆1罐;西米露;椰汁; 1、锅里接清水,煮开,倒入西米露,中小火,不停搅拌,煮10分钟,至西米露还剩一点点白心,盖上盖子,关火虚火焖10分钟至西米露完全透明,捞出过冷开水。 2、椰浆用开罐器打开,与椰汁兑好,加入白糖煮开。 3、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。 4、把兑好的椰浆汁、芒果浆混合,倒入西米露,待凉后放入冰箱冰镇半小时,食用时码一些芒果粒在面上。
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【深夜食堂-玉子烧】做法:1.鸡蛋3个打入碗中,稍稍搅拌开。 2.加入砂糖1大勺,盐1/2小勺,以及牛奶1-2大勺(1大勺做出来的蛋烧比较结实,2大勺做出来的蛋烧比较松软),搅拌均匀备用。 3.厨房纸巾一小张折叠好,沾适量油,玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。 4.倒入一半的蛋液,保持中小火,迅速把蛋液划散,不要使之起泡,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。 5.再次涂抹油,把剩下的蛋液倒进去,再折几折翻过来以后就做好了。 6.出锅后切块。 7.切面的蛋液绵密融为一体。 8.可以直接吃,也可以当做便当菜。----美味玉子烧~vini❤
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椰奶西米露 - 经典美食
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【DIY牛奶冻】 材料准备: 牛奶 一包、棉花糖、 水果。 制作方法: 1、牛奶倒入锅内加热 ,棉花糖倒入搅拌融化,关火倒入容器中 。 2、水果切成丁后,适量加入容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) ; 3、3个小时后,即可。
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Seaweed salad: 3/4 ou. dried wakame seaweed, 3 ta.sp rice vinegar, 3 ta.sp soy sauce, 1 ta.sp sesame oil, 1 te.sp sugar, red pepper flakes, 1 te.sp finely grated ginger, 1/2 te.sp minced garlic, 2 scallions, thinly sliced, 1/4 cup shredded carrot, 2 te.sp chopped cilantro, 1 ta.sp sesame seeds
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1 鸡蛋2个打入小碗内,用筷子打散,加入1勺白糖,倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀;2碗口用保鲜膜封好,用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。by 老王爱美食
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【香炸土豆丝丸子】土豆切成细丝,放在清水中洗去淀粉;豆腐捏碎,洋葱.青椒.火腿切细末拌在一起,加入盐.鸡精和五香粉搅拌均匀;将鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状,将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉;再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝,锅中倒油烧至五成热时放入土豆丸子,中小火炸至金黄色捞出即成。【桑】
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【杂蔬丸子】1、将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁;2、土豆蒸熟去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐和糖、鸡精,抓捏均匀;3、加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀,分别揉成一个个兵乓球大小的面团;4、外层粘上玉米粒后,均匀摆在盘中,上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子就做好啦~
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【广式腊味煲仔饭】1.砂锅底抹油,大米洗净放入,倒入1.5倍米的水;2.泡1小时,加半汤匙色拉油拌匀;3.大火煮开转小火盖盖焖煮;4.米饭煮至8成熟时,上铺腊肠和姜丝,再打个鸡蛋,盖盖再小火煮5min,不开盖,继续焖15min;5.小油菜洗净,放盐,滴几滴油,烫熟,捞出沥干;6.焖好的米饭开盖,入小油菜,浇调味汁拌匀即可。
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