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海鲜面 意面100克 虾适量 鱿鱼适量 西兰花适量 圣女果250克 洋葱四分之一个 鸡蛋一个 盐适量 罗勒适量 黑胡椒适量 橄榄油适量 海鲜面的做法步骤 1. 西兰花洗净,撕成小朵后焯熟备用。 2. 虾去皮去虾线备用。 3. 鱿鱼花刀。 4. 将洋葱切几刀,同圣女果一同放入料理机打成泥。 5. 锅内烧水,加入半勺盐,面煮至没有硬心后捞出控水。 6. 在面中加入一勺橄榄油拌匀备用。 7. 锅内放入适量橄榄油,放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。 8. 不用洗锅,将打好的番茄泥倒入锅中,中小火熬煮。加盐,耗油适量,生抽适量,倒入虾,鱿鱼,番茄汁熬至粘稠,加入面,充分让面吸入汤汁,出锅点缀罗勒叶。最后加一个太阳蛋 完成。
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