田园蔬菜汤:南瓜100克、甜玉米1颗、西兰花100克、西红柿1颗、胡萝卜1/2颗。做法:将南瓜去皮切成长条状.西兰花切成小朵.玉米切成小段.西红柿切成薄片.汤锅内注入半锅水.放入甜玉米.南瓜及胡萝卜.煮约20分钟.加入西兰花再煮20分钟至软烂.最后临出锅前.再加入蕃茄片.煮约10分钟蕃茄片变软即可.南瓜和玉米都需要煮的时间较长.所以要先下锅煮一段时间再下其它蔬菜.蕃茄很容易熟.不需要煮太长时间.西兰花的味道的味道比较浓.不需要放太多.以免抢味道.这道汤集合有多种蔬菜.不但色彩亮丽.而且营养丰富.口味清甜.妈妈们不要光给宝宝喝腻的大骨汤.也要经常煮些清淡的蔬菜汤给宝宝喝
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【芒果西米露】做法:西米在冷水中浸泡30分钟左右 滤干水分后,倒入煮沸的开水中,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,直至西米呈半透明状(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 倒出滤干水分,然后过冷水冲洗至不沾连 再煮一锅水,等水再次沸腾时,倒入西米,等到再次煮沸时加入冷水,如此反复两次,直至西米煮至完全透明时关火 将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1-2小时 食用时取适量煮好的西米,滤出水分后置于杯底,加入适量白糖,倒入椰汁搅拌均匀,芒果去皮去核切成小丁,放入杯子最上层即可~
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dannywang123
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