椒盐油酥饼:用料:面粉200克,椒盐、油各适量；做法：1.取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分2.将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀3.将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子5.用擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面皮,再均匀地涂上一厚油酥6.将涂好油酥的面皮由长边卷成条,两手捏住面条的两端,轻轻地将其拉长7.将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约0.4厘米厚的圆饼8平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可.
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远离路边摊，#在家自助烤#之「迷迭香烤翅」 主料：鸡全翅4个。辅料：油适量迷迭香适量烤肉料适量。步骤：1.鸡翅洗净，在反面用刀划几个小口（方便入味）， COOK100烤肉料，加几汤匙水，混合拌均匀；2 .渍入烤肉料内，盖上保鲜膜，冷藏腌渍4小时以上，腌鸡翅剩下的汁水混合适量的食用油；3.烤盘铺锡纸，鸡翅以相同的间隙放好。鸡翅的尾端包上锡纸。（防止先糊）4.烤箱200度预热，25分钟。中层烤8分钟后，取出刷上加了油的汁水；5.适量的迷迭香备用。6.步骤4同样的做法，反复刷三次汁水；7.刷上最后一次汁水后，撒上迷迭香；8.再烤几分钟取出装盘即可。小贴士鸡翅要事先充分腌入味。
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