赏味期限

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拌面
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爱死司康
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司康司康
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呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
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美极海鲜炒饭 作法 1.准备材料,洋葱切丁、芹菜也切小丁、鱿鱼切成圈、虾剥出虾仁背上划一刀,花蛤洗净; 2.鸡蛋2个蛋黄蛋白分离; 3.将虾仁用盐、料酒、生粉抓匀腌制一会; 4.芹菜粒焯水备用; 5.将虾仁、花蛤、鱿鱼焯盐水备用; 6.将蛋黄在平底锅里煎成蛋皮; 7.再切细丝备用; 8.锅里放油,倒入蛋白划散; 9.加入米饭和洋葱丁翻炒; 10.再加入芹菜丁同炒; 11.加入虾仁、花蛤、鱿鱼,调入咖喱粉、盐; 12.翻炒至匀即成,吃的时候将蛋丝撒上面即可。
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【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净,先切段,再切片,划上十字刀。2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟。3.锅内放油烧热,下入杏鲍菇两面煎熟,最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可。4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等。
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【芝心薯球】做法:1.中等大小的土豆2个,洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥;加入奶粉1大勺、糯米粉50克、适量的盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将和好的土豆面团等分成均匀大小的剂子,把三明治芝士片每张分成四小份;每个剂子包入一份芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至五成热左右,轻轻放入土豆球,小火炸至表面金黄色、外壳稍硬即可,捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好。PS:炸土豆球时油温不宜过高,火也不能太大;要有足够的时间保证芝士受热融化,火太大会影响成色,且容易破裂使芝士外溢。
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自制苹果冰激凌 材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。 做法: 将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点:果香味浓,滋味可口
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【菌菇大酱汤】菌菇洗净,鲜虾洗净,西兰花洗净切小块,豆腐切小块,香菜切末;炒锅烧热,倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻,加入一大勺han式大豆酱,炒匀;加600毫升水;滚开后加入花菜和豆腐,煮2分钟;加入鲜虾煮至变色,尝下汤味,如果淡了就加点盐,再加入鸡粉、香菜,拌匀即可。
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【脆皮日本豆腐】日本豆腐吃法很多,炒菜、做汤、凉拌均可,炸制后表皮脆硬,配上酸甜的茄汁,非常可口开胃。日本豆腐比较易碎,在沾淀粉时要小心一些。油温不要太低,高一点容易立刻定型,但也别太大火,容易糊掉。全部过油后不需倒进锅里翻炒,容易炒碎。直接盛到碗中,调好汤汁淋在豆腐上即可。此菜适合趁热食用,口感表皮脆硬,内部嫩软,非常赞 【原料】日本豆腐2条、淀粉、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、适量清水 【做法】1 日本豆腐2条 2 从中间部分切开 3 切成约1cm的块 4 直接放在淀粉中包裹,沾满淀粉 5 锅中倒油,油热后放豆腐,表面炸至脆硬。番茄沙司、白糖、盐、适量清水熬制浓稠后淋在豆腐上
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