美食~

236张图片 · 

收藏
Cr. 【酒香翅根】1.翅根大概1斤左右够一盘,将翅根用开水焯一下,滤去白沫。2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。3.啤酒要准备1大碗。4.葱蒜姜和红辣椒备用。5.锅内放入点点底油,放入翅根。6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。7.小火炖30分钟収汁即可。[不学日子不好过@热菜谱 ]
4
466
【海鲜豆腐羹】1.将虾去头壳、虾线,切丁备用 2.内酯豆腐压碎,放一个鸡蛋,加适量盐和鸡精,少许胡椒粉搅拌均匀 3.上蒸屉10分钟左右 4.热油锅将葱花煸香,放黄瓜丁翻炒 5.放入鲜虾丁、海参丁,倒入水淀粉,烧至汤汁浓稠,关火,加少许盐、淋香油 6.将烧好的卤汁浇到豆腐上即可。
13
989
如果早餐要吃個清爽的甜點,不妨可以考慮這杯容易做的芭菲(Parfait,百匯 / 凍糕);只要把草莓切丁,再加上打碎的椒鹽脆餅(Pretzel,沒有也可以改成玉米片),反覆一層一層淋上優格就大功告成了唷!大大一口,你可以嚐到草莓的酸甜、脆餅的鹹酥以及優格的奶香,不但口感層次不同,而且渾然一體,那妙不可言的感覺,實在太好啦!
66
3470
【香菇油饭】1.干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净2.长粒米洗净加入1:1倍的水放入电饭锅煮熟,再焖20分钟;煮饭的时候准备调味汁,3.料酒、生抽、老抽、糖、盐(可不用)放入小碗中,加入80ml泡香菇的水混合4.锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮翻炒,再倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火5.将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可
45
3284
西瓜黑莓瑪格麗塔冰棒 材料:20盎司西瓜(1/2的小西瓜)、3盎司黑莓、4盎司萊姆汁、4盎司龍舌​​蘭酒、2盎司triple sec,作法:先把西瓜黑莓打成泥,再加入龍舌蘭酒、 triple sec、萊姆汁攪拌20-30秒。倒入冰棍模具結凍2小時完成。做法原網址翻譯
0
315
【DIY芝士焗薯泥】做法:1、土豆洗净去皮,切成片放锅中煮熟,压成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸备用,3、土豆泥里加入淡奶油,盐,黑椒粉,虾肉、青豆,和一点白糖充分拌匀。4、将混合的土豆泥装入烤盒内。5、将芝士条均匀的铺在上面,放入预热好的烤箱180度20分钟即可
1
96
【蘑菇焗饭】1、陈饭加水搅散,洋葱、火腿切丁,蘑菇切片,马苏里拉奶酪擦丝 2、油锅入洋葱炒到透明,加火腿炒出香味,加蘑菇炒熟。3、加陈饭炒散,所有材料炒匀,加盐调味。4、炒饭盛出,用可以放进烤箱的容器装起来,铺上奶酪丝。5、将米饭放入预热200度的烤箱内,上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可。
13
2023
【奶油土豆泥汤】做法:1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎;2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后放入洋葱丝翻炒;3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根;4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥,土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可!
9
934
带子炒饭 B162
1
68
烤南瓜 B162
1
22
donuts
0
25
1e0345eq130f4 1e0345eq130f4
0
154
抹茶奶酪条:奶酪,糖粉,抹茶一起,搅开搅软,逐渐加入20g牛奶打匀。明胶泡在剩余的30g牛奶中,充分泡发后微波20秒融化,和奶酪糊拌匀。在桌面上使劲敲,把气泡敲出来,倒进模具中冷藏凝固。这分量很少,做出来比想象中的薄。脱模之后切细条
2
74
donut
1
24
巴黎戏梦 马卡龙
26
758
清清爽爽~~
0
0
鸭肉么。。
0
4
专辑名*
描述