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【DIY嫩滑翡翠豆腐羹】1.火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出;2.锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒;3.倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可~~~
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包菜粉丝炒鸡蛋 - 自从上次在饭店吃过这道菜后便念念不忘 回家自己动手味道一模一样!
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http://www.sojump.com/wjx/join/completemobile2.aspx?activity=5566293&joinactivity=2360003 麻烦大家帮我填份问卷,可以抽奖哦
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海鲜的9种家常做法,喜欢吃鱼吃虾的朋友不要错过
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【土豆火腿早餐饼】1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用。2、土豆洗净切片,放锅里面蒸熟,压成土豆泥。3、把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀。4、再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团。5、手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁。6、锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎。7、翻面,煎至金黄即可出锅。
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【蒜蓉炒虾】 1)青红椒切圈,蒜剁成蓉 2)鲜虾清洗后水煮熟剥壳3)锅中放少许油,油热后放入蒜蓉,爆出香味 4)放入辣椒圈,倒入虾子5)加入一点点盐。一勺海鲜酱,一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可出锅
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【酸辣土豆丝】 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆 ,炒前捞出,沥干水分 ; 起锅热油,加入干辣椒炒香,放葱花炝锅,再加入土豆丝,炒至八成熟时加入盐,再淋上香油和香醋炒熟
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【香菇油菜炒面】小油菜洗净,香菇洗净切片,过开水焯一下,捞出;细切面上锅蒸半小时,再放开水中煮一分钟捞出,过冷水,沥干;起锅热油,下葱花爆香,倒入面条,点适量盐、鲜味酱油炒匀;倒入油菜和香菇翻炒片刻,点鸡粉,撒蒜末调味即可。
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【嫩滑翡翠豆腐羹】做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
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【最懒蛋糕做法】:做法就是将5只鸡蛋加上四勺糖(不加水)再加面粉或者发酵粉少量,搅拌后直接倒进电饭锅里,按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果.!
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杂蔬瘦肉粥
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【奶酪焦脆吐司】普通的切片面包去边,切成小方块,上面放上擀成薄片的奶酪。180度烤箱约烤5、6分钟,直至面包边焦脆,奶酪略鼓起。
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【糖醋白菜】1、锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香,先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒。2、加入少许生抽和1大勺白糖,加入适量的醋,加盖焖至白菜软烂后即可出锅。 #家常菜
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【紫薯圆子】做法:1.紫薯蒸熟,加两大匙砂糖压成泥;2.加入木薯生粉拌匀;3.揉成团,如果面团太干的就放少许的清水,面团尽量干一点;4.分小份揉长条切成小段;5.放沸水中煮2分钟至熟,放冰水中过冷河;6.吃时可加点糖桂花,冷藏食用风味更佳。
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