食在健康 荤

好吃

好吃

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【樱桃肉】

【糖醋鱼块】 1.将草鱼的内脏清除后洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片。放入盘中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟 2.平底不粘锅中倒入油（比炒菜放油量大些），大火加热至7成热时，把鱼块放入，煎炸至双面金黄色后捞出沥干油份，放入盘中。炸鱼的油倒出不用 3.将锅洗净擦干后，中火烧热，再倒入少量的油（是日常炒菜的1/3），倒入番茄沙司，200毫升清水和白醋搅匀，烧开后调入白糖和剩余的1/2茶匙盐，继续搅匀，然后淋入水淀粉，用勺子沿着同一方向搅拌勾芡 4.将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上即可

黄焖鸡

【青椒的九种做法】青椒实用于炒、拌、炝，颜色怎么搭配都好看！#美食天天见#

黄金酥脆鱼

【葱姜炒蛏子】十分钟打造快手海鲜 调料： 葱4根、姜3片、红尖椒2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙 做法： 1、准备所需材料。 2、将蛏子放入淡盐水中浸泡2个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用刷子洗干净外壳，捞出沥水备用。 3、炒锅倒油烧热，放入葱姜丝、红椒圈煸炒出香味。 4、放入蛏子用大火翻炒至蛏子壳全部张开。 5、烹入料酒翻炒，再加盐、生抽、糖翻炒一会即可即可出锅。 6、趁热食用吧。

懒人系列--酸甜排骨 - 超简单的做法，不过要掌握好火候。