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[蜂窝玉米] 主要食材明细:玉米150克.鸡蛋1个.面粉25克.生粉5克.精盐少许.白糖50克.精炼油适量 1. 玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。 2. 取一直径为35厘米的炒锅置火上,放入精炼油烧至六成热,左手端盛放面浆的碗,右手将面浆中 3. 将锅中油温控制在六成热,用右手蘸上碗中的面浆,然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上,如此反复多次,直至将面浆洒完。 4. 待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时,捞出沥净油,稍后再将“蜂窝”移入圆盘内,撒上白糖即成。
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蜜渍柠檬 做法 1.柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片 2.准备一个无水无油的玻璃密封罐 3.放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片 4.盖好盖子,放入冰箱保存。 5.泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳 6.只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。 小贴士 冲泡的时候先可将绿茶或者红茶用开水冲泡,待水温热时,放入做好的蜂蜜柠檬一两片,就是蜂蜜柠檬茶喔
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cynthiayuly
收集到 ✨甜品花茶✨ -
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木瓜椰奶冻 懒主妇的10分钟甜点。 1、将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开; 2、将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾量,大约10分钟左右就可以; 3、将木瓜从1/4处切开,我第一次切得有点长没露出里面的籽,于是又切了一小段这才看到里面的籽了,所以不要怕浪费不舍得切,切下来的那部分木瓜可以切成小块喝牛奶一起打成木瓜奶昔,很好喝; 4、用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来; 5、如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁,让内壁光滑一些; 6、将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒,可以讲木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层,这样木瓜就不会有任何倾斜,将晾凉的牛奶倒入木瓜
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