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susan_store
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♡ 『玫瑰冻芝士』 冷水将鱼胶片泡发;将奶油起司切碎,半个柠檬挤汁,与牛奶和泡发的鱼胶片一起隔水加热至融化;将玫瑰花瓣拧下,切成碎末状,加一大勺糖搅拌匀,腌渍20分钟;淡奶油加入50克糖打至6分发,加入散碎的玫瑰,乳酪糊与淡奶油一起搅拌均匀,模具底部放一片杏仁蛋糕做底,倒入一半乳酪慕斯糊,再放一片杏仁蛋糕,倒入剩余慕斯糊,留3mm左右的空层,放入冷冻层1小时左右
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Spider_Lily
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【樱花饼】---⑴原料:低筋面粉、糯米粉、植物油、白糖、红豆馅、樱花。⑵ 做法:1、低筋面粉过筛。2、糯米粉加水 ,充分搅拌均匀 ,加入白糖搅至融化,再加入低筋面粉,拌至无颗粒状,放置20分钟后,分成八份备用。3、平底锅内以小火烧热少许植物油,放入调匀的面糊,煎成圆形或椭圆形,煎好后摊平放凉。4、饼包红豆馅做成圆饼状,外层包少许的樱花即可。
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Spider_Lily
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❀【冰镇石榴汁】---⑴材料:石榴,清水,蜂蜜。⑵做法:1、红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内。2、加入适量清水。清水没过石榴果粒即可。3、盖上盖子搅打至碎。4、搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁。5、最后调入少量蜂蜜增加甜度。
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Spider_Lily
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【芙纽多】1.鸡蛋加白糖,打至起泡。2.筛入低筋面粉和盐拌匀。3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物拌匀。4.模具内涂满软化好的黄油,放入蔓越莓铺匀。5.倒入面糊。6.少许黄油放入锅中加热成棕黄色,过滤杂质后均匀浇在面糊上。7.烤箱预热,中层180度,一小时。
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Spider_Lily
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