小吃

这个用的方法：1-土豆蒸煮碾成泥加入淀粉，盐，味精，糖少许。2-加入芹菜，香菇，胡萝卜丁。3-外面裹上玉米装盘蒸熟。总结经验：1-土豆里面淀粉要多放，盐味精糖都要少放，加入一些料酒味道更佳。2-蒸的时候要空出尽量多的位置，会膨胀。

心形早餐

【鸡蛋米饭煎饼】食材：米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 做法：1)准备一碗剩米饭；2)将鸡蛋打散；3)把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；4)加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等；5)锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可