酸辣鸡胗 作法 1.鸡胗洗净切片,用料酒抓匀,泡椒和红椒切碎,葱姜蒜切末,酸豆角切末备用酸辣鸡胗 2.锅底坐少许油,油热后倒入加了料酒的鸡胗爆炒20-30秒至变色,立即盛出备用酸辣鸡胗 3.另起锅坐油,油热后将葱姜蒜末、泡椒红椒碎一同倒入翻炒出香味酸辣鸡胗 4.倒入酸豆角翻炒,倒入处理好的鸡胗,加生抽、鸡精、少许盐(酸豆角很咸了不需要再加太多盐),略翻炒,加糖、香油和葱末翻炒出锅
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cynthiayuly
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QQ糖布丁 作法 1.材料,看个人口味放不同QQ糖 2.只要蛋黄 3.上锅蒸QQ糖 4.待QQ糖变成糖浆 5.蛋黄打均匀,倒入牛奶中加热至小沸。待凉 6.待牛奶温度凉至30-40度时,倒入有糖浆的碗中,搅拌均匀。 7.盖上保鲜膜,待凉一会儿,放入冰箱冷藏3、4个小时即可
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