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【韩式酱爆鱿鱼】1.韩式辣酱1大匙、水3大匙、盐半小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精半小匙、(料酒1大匙)混合成调料汁。2.胡萝卜、洋葱、尖椒切片;鱿鱼须洗净切小段;3.锅内烧水,加料酒;放鱿鱼须焯变色。4.炒锅倒油,放三种蔬菜翻炒;5.放鱿鱼须翻炒几下,放调味汁炒匀即可。
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