派派都美味

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奶酪朗姆草莓派 派皮原料:(6寸左右)黄油 35g、低粉 85g、淡奶油 16g、砂糖 10g 草莓奶酪馅料:黄油 5g、低粉 15g、奶油奶酪 65g、砂糖 45g、淡奶油 50g、鸡蛋 1个、柠檬朗姆酒预调酒 10g 、草莓 12颗 做法:1.黄油,淡奶油,奶油奶酪隔水加热,化开来; 2.黄油软化,加入所有材料揉成面团,擀开来铺于模具内,底部用叉子扎孔备用; 3.凉一点后,加入鸡蛋液,糖,朗姆酒搅拌均匀,再筛入低粉搅匀。 4.模具里放好草莓,倒入混合物(根据个人造型需要,也可以先倒入混合物,再放草莓) 5.180度,烤箱中下层,35分钟即可。
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下午茶点心--法式起司培根派
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长帝BO60嵌入式烤箱食谱呈献--樱桃派:材料: 大樱桃:150克 原味飞饼:1张 白糖:20克+20克 淀粉:1勺 面粉:20克左右 鸡蛋液:10克左右 份量:1块 1、先做樱桃馅:樱桃先冲洗干净; 2、去蒂去籽; 3、用糖腌樱桃肉:加入20克的白糖,拌均匀,放置两个小时; 4、我是头天晚上腌的,放冰箱里过了一晚上,取出来,樱桃水份被糖腌渍出来不少; 5、把樱桃水倒出来,别丢了,加点凉水就是一杯上好的樱桃汁。樱桃肉加20克糖和1勺淀粉,拌均匀就是樱桃馅了; 6、飞饼皮取出来后,室温软化一下; 7、两面扑上适量的面粉,再擀开,擀成长形状,不要擀太薄了,稍微擀开一下就好了; 8、切出规矩
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