汤汤水水养生粥

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冰糖湘莲 做法 干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。(用旧图替代一下,我用的莲子实际上比这个图上多) 将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀 锅里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状 将冰糖水冲入莲子与水果中即可 小贴士 1、莲子蒸熟会比煮熟的外观好看,煮熟的外表易烂,不过不影响味道。 2、水果可根据喜好随意添加。 3、传统的冰糖湘莲水和冰糖的比例约为1:0.6,或者根据个人口味调节。【阿画】
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【红豆莲藕汤】做法:莲藕一节、红豆50克、薏米50克、冰糖适量、清水适量 做法:1.红豆、薏米淘洗干净,提前一晚泡上,连泡米的水和豆子一同放入锅里,加足够的水,大火烧开。2.莲藕一节洗净,去掉外皮,切成较大的块,放入清水里浸泡。3.豆子煮10分钟之后,放入莲藕,盖上盖子转中小火煮50分钟,关火后放入适量的冰糖,稍凉后盛入碗里可以喝,50分钟莲藕已变得软糯。
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【海带豆腐蛤蜊汤】做法:1. 蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟 2. 豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟 3. 蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅。
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「四宝暖身汤」食材:枸杞50g,红枣50g,红糖100g,生姜3片。 步骤:将四样食材加入奶锅中 ,加适量水,小火慢炖至枸杞膨胀,再保持沸腾十分钟后关火。趁热喝。 tips:经期中的姑娘不要喝太多,以免增大血量。经期前后可以多喝些,对痛经和经期手脚冰冷有改善。
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❁『绿豆小米粥』❁用料:绿豆,小米,籼米 做法:绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成,加冰糖拌和。待冷却后食用。
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美龄粥:糯米和粳米混合后浸几小时,山药洗净蒸熟。水和豆浆混好加热到沸腾,加入浸泡好的米。山药蒸好去皮压成泥,然后在豆浆米煮开的时候倒入,转小火熬。经常搅拌,小心糊底和溢出来,小火熬40分钟就可以熬到米化了,加入冰糖搅拌。枸杞拿水泡开,放到最上面做装饰
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小米炖菌菇 - 早晚餐吃这个太棒了,特别鲜美又营养~ 以下是一人份,根据人数成倍添加
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红豆粥 - 超级爱的红豆粥,做法很简单,只不过比较费时间。
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桃胶银耳莲子汤 - 桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效;口感清淡Q滑,很适合做甜品,加在银耳莲子汤里相得益彰,既养颜又降燥。
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三鲜豆腐羹1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了 2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处理后做好的虾会更像虾球 3.鸡蛋打散成蛋液 4.现在就可以煮汤了,一滴油也用不到,把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就可以了,倒入蛋液的时候要沿着锅边倒,等蛋液凝固后再搅拌
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♡【花朵甜品】♡ 『桂花赤豆小元宵』 红豆煮成红豆沙,加入小元宵,待小元宵浮起来关火,放入滚开的红豆汤中,等元宵再次浮起后关火,藕粉加少许凉水调开,倒入红豆酒酿元宵中搅拌。
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