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【山药鸽子汤】1.将鸽子整理干净,沥干水分备用;2.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;3.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;4.加入适量清水,大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
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