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水蜜桃酱 来上教程【桃子去皮洗净切丁 加入桃子重量18-20%的糖 封好放冰箱一晚上隔天拿出便已经渗出大量桃汁 开煮 大火煮至沸腾抚去泡沫 关小火慢慢熬至浓稠 后加入半颗柠檬汁 用勺子尽量把果肉碾碎 关火装入烫过的容器 ok啦~】
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夏日万能酱
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蒜蓉香辣酱
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三文鱼酱
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秘制红油
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火锅香辣料碗
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凤梨酱
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XO酱
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巧克力花生酱派
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【蒜蓉豆豉花生辣酱】图组详解如何做出一碗过冬的香辣酱!嗜辣的快转哦!辣酱嘛,当然自己做的更放心了!!
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将香蕉去皮,切成小段,倒入容器中 将冰糖加少许水,煮溶后倒入容器中 冷后把白酒倒入容器中,封口密封。至少3个月后才能开封饮用,此酒愈陈愈香,半年至一年后再开封更好
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选取七八成熟、略带香甜味、按之稍软的菠萝半只,切除果柄及头部,去皮去钉后切成厚片 将切好的菠萝片放入广口瓶中,倒入白酒、红糖,密封浸泡,每2-3天略加摇动1次,约1个月后滤掉果肉即可饮用 饮用方法:每日2次,每次10-15毫升
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「蜜桃果酱」如果家里有一大袋水果,在吃不完的时候或者水果味道不够给力的时候,我们需要借助于柠檬和砂糖的力量做成可以保存较久的美味果酱。在家自制果酱其实并不费事,关键是果酱新鲜,且不易失败!在这里分享给大家蜜桃果酱的做法(请见图)
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Hollandaise Sauce 荷兰酱的做法
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【复制酱油】复制酱油是什么不明白的人可以保持不明觉厉状态,也可以自己谷歌一下,它可是在川菜里被喻为灵魂地位的配料哟~神马钟水饺、蒜泥白肉、夫妻肺片、甜水面之类的根本跳不开复制酱油,要想获得与众不同的美味就得下功夫才行。到底怎么做呢?戳右边:http://t.cn/zlZzDkl
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沙嗲酱 食材:黄飞红香脆椒 、熟花生米、马来西亚咖喱粉 、椰浆 、青柠汁 、花生酱、沙茶酱 、泰国辣椒酱 、香茅 、柠檬叶 、芹菜、胡萝卜、香菜、罗勒
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